למה הערביםפ אוכלים כל היום כבשוחיים עד 120? ולמה אותנו מלחיצים מכל דבר??

קצת הפרזה של הממצאים השורה התחתונה עידוד רכישת מרגרינה רכה

ותבלו הרבה ברשתות המזון המהיר. ככה תגיעו מה ר למיון.

המאמר נאה דורש, אבל: האם ומתי יהיה סימון מתאים בארץ? בינתיים היה ראוי שארגון "עתיד" יפרסם את טבלת הרכבי השומנים בכל המרגרינות השונות המצויות בארץ (גם אלה שבפרסומת טוענות שהן בריאות). כמובן ללא המלצות, כדי לא להסתבך, אבל הצרכן לא טיפש.

... לא פוגעת בתפקודי המוח, זה הכל בגלל שומן הטרנס שתוקעים לנו במנצי'ז!!! מהכתבה: "השפעה על המוח: סוג השומנים של קרום תא המוח משפיע על גמישות המוח, על קליטת החומרים דרכו ועל התקשורת עם הסביבה, כגון קבלה והעברה של גירויים ומסרים. שומן טרנס גורם להקשיית קרומי תאי המוח ולפגיעה בתפקודם... לכן אכילת ג'אנק פוד, שעשיר בשומן טרנס, עלולה לפגוע בתפקודי המוח ברמה השכלית וההתנהגותית." אמרו כן לסמים קלים, ולא למאנצי'ז תעשייתי. עכשיו רק צריך שיקום איזה מדען סהרורי שיוכיח שאני לא צודק!

סוף כל סוף כתבה שמראה את עדיפות האכלת תינוקות מבקבוק על פני הנקה. שימו לב, כתוב שבחלב אם יש יותר שומן טרנס שמזיק לתינוק.

לא הבנתי אם עדיף לטגן עם שמן זית, שהוא יותר בריא, או שהטיגון משנה אותו עד כדי כך שהוא הופך ליותר מזיק. מישהו הבין?

מספיק כבר! מה אנחנו אמורים לאכול, אגוזים וחסה? "...בחטיפים מלוחים ומתוקים, עוגות ועוגיות, קרקרים, צ'יפס, פופקורן ומזונות מהירי הכנה (כגון אבקות מרק ותבשילים מהירי הכנה בכוס)." "הגברת הסיכוי לסכרת, דלקת, השפעה על המוח..." לידיעתכם, האוויר של העולם המתועש המודרני - מסרטן. הנהיגה והנסיעה מגדילות את הסיכוי שגולגולותינו תגורדנה מהכביש בעזרת שפכטל. האנטיביוטיקה עוזרת עכשיו אבל הורסת את הכבד/הטחול/ווטאבר ומאפשרת לחיידקים "ללמוד" אותה ולהתגבר עליה בתהליך אבולוציוני. תוחלת החיים גדלה רק כדי שנחיה יותר זמן בשעמום, כנראה. אני חוזר לביסלי...

כל יום מתפרסם לו מחקר חדש שאף אחד לא יודע מה מקורו ואומר לנו שאסור לאכול את זה ושזה מסוכן לבריאות . הייתי מציע שיכינו לנו רשימה( שבטח תהייה קצרה מאוד) של מה כן מותר לאכול וכך אפשר יהיה לאכול בלי פחד.

אלופי עולם במרגרינה,בצק עלים(בורקס,מלווח,ג'חנון) וקינוחי פרווה

אלופי עולם במרגרינה,בצק עלים(בורקס,מלווח,ג'חנון) וקינוחי פרווה

כיצד מזהים אותו ברשימת המרכיבים ? אודה מאוד למי שיודע את התשובה.

כתבה ארוכה ולא מובנת קל יותר לציין מה מותר ומה אסור בטח לא מצפים שנעמוד בסופר עם מחשבון ונחשב את כמויות השומן תקנו הכתבה או כיתבו ממה עדיף להמנע תודה

האם מרגרינה עץ הזית באמת עדיפה על המרגרינה הרגילה? ( 1% טראנס)

או "שומן צמחי מוקשה חלקית" ברשימת המרכיבים. באופן מפתיע, בהרבה "חטיפי בריאות" תמצאו שומני טראנס. מי שמוכר מוצרים עם שומן מוקשה פשוט צוחק עליכם וסומך על כך שאתם לא קוראים את תכולת המוצר. יש תחליפים בריאים יותר לשמנים מוקשים אבל למה להשקיע אם הציבור מטומטם? יש מוצרים מסוימים שכותבים בגדול "ללא כולסטרול" במוצרים כאלה לפעמים מחליפים את השומן מן החי (המכיל כולסטרול) בשומני טראנס שאמנם אין בהם כולסטרול אבל מזיקים הרבה יותר.

שימו לב לכיתוב ברשימת הרכיבים: "שומנים מהצומח, חלקם מוקשים" או "שמן צמחי מוקשה". -> ישר לפח.

המוכיח, כי המחקר הישן לא היה שווה אגורה והכל היה טעות. אז מכאן והלאה לשנות את ההרגלים, כשבעוד שנתיים שוב יבוא מחקר אחר, אשר יסטור הכל ויסביר, כי מה שעשינו בשנתיים האחרונות היה שוב טעות ועלינו להתחיל שוב את החיים מחדש. כל מחקר כזה ממומן על ידי מישהו, המנסה לחדור אל השוק, ומה טוב פחות מלהפרסם מחקר, המציג את החוקרים הקודמים כאידיוטית גמורים. פעם המרגרינה כאילו טובה מהחמאה, אחרי שנתיים מתברר שזה לא היה נכוןם והחמאה בכל זאת טובה מהמרגרינה וכעת מתברר שבחמאה יש "טרנס" וחייבים להפסיק לאכול חמאה לטובת מוצרים חדשים, וכמובן יקרים יותר. לא תמיד האמת המדעית חשובה אלא מי משלם את הכסף.

זה נורא פופולרי להאשים אחרים בחוסר המשמעת שלנו. יש כל כך הרבה דברי מאכל טעימים ושאינם מזיקים לבריאות שחבל ל"התענג" רק על ה"מקלקלים".