אוכל  פרוייקטים  חמין
חמין למתקדמים - מסע אל מאורות הצ'ולנט בבני ברק
רמי סימני, עיתון ת"א
פורסם: 05.02.06, 11:06
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 80 תגובות ב-77 דיונים
1. ויש עוד אחת בבני ברק. מדהימה! חמה ומפנקת!! אוהבת בלי סוף!!!!
אני ,   באהבה   (05.02.06)
2. ממש מלהיב. צ'ולנט של דוסים מבני ברק
אחד שמכיר מקרוב ,   את בני ברק   (05.02.06)
אני לא יכול לדמיין לעצמי אוכל tasteless יותר מזה. זה בא מאותם הדוסים של בני ברק שקונים משקאות מוגזים בצבעי ניאון מסרטנים בבקבוקים בלי תוויות, וקונים ממתקים שהתוקף שלהם פג לפני שנתיים,וחומרי נקוי באריזות של 25 ליטר שמיוצרים בשטחים (או בירדן) שמכילים חומרים כימיים שאפילו במרכז אב"כ בצריפין עוד לא ראו.
3. ה-מקומות לטשולנט בימי חמישי...
(05.02.06)
מסעדת ציפורי בז'בוטינסקי (קצת אחרי רבי עקיבא וממול- מסעדת כינור דוד- קינג דיויד
4. אחחח הטשולנט של שבת! (וה...של מוצ"ש)
(05.02.06)
מהטשולנט נהנים 3 פעמים כשהוא מתבשל כשאוכלים אותו וכשהוא יוצא באנחת רווחה! טשולנט-בא בשמחה יוצא בששון!
5. בני ברק
בני   (05.02.06)
בוקר טוב אליהו - מה גיליתם ? נדמה לכם !! הצו'לנט (חמין לספרדים) האמיתי נמצא דווקא ברחוב כהנמן (השומר) אצל שאפסעל (יעני שבתאי), ויש גם ברחוב עזרא למעלה בקיוסק - אבל זה טצו'לנט פרווה, וחוץ מזה תשאלו את המקומיים שתמיד יודעים הכי טוב. כדאי שתדעו שאשה שאמורה להכין טשולנט - או גפילטא פיש א-ל-סבתא, אם היא לא יודעת אידיש - היא לא יודעת לבשל. תשאלו למה??? כי לאוכל של שבת קודש, צריך לא רק לדעת איך מכינים אותו ומה מכניסים, כי אם צריך גם לדבר אליו, וזה נעשה באידיש עסיסית!!! למה??? כי זו השפה שהוא מבין.............. שבת שלום וחג שמח, ושיהיה לכם לבריאות.
6. תודה לכל מי ששם את בני ברק על מפת הקולינריה !!!
חיה-לאה בוכשניידר ,   רמת גן   (05.02.06)
לכל הדעות טשולנט וקישקע הם ממעדני המטבח העולמי, שמעם יצא לכל ארצות העולם. ובני ברק היא עיר מפורסמת בכל העולם בזכות הטשולנט והקישקע והקיגעל שלה. רגל קרושה הוא מעדן עולמי ובני ברק היא היהלום שבכתר. לא פלא שמאות ואלפי תיירים מכל העולם מגיעים לבני ברק וגודשים את מסעדותיה הנפלאות שמפורסמות בתבל כגולת הכותרת של המטבח המשובח בעולם כולו !!!
7. מספר 2 - חהחהחהחהחהחהחהח. אחלה חוש הומור !!!!
אילנה ,   הרצליה   (05.02.06)
8. מה זה בכלל האוכל הזה? מי אוכל את זה בכלל??
אלחנן לוין ,   גבעתיים   (05.02.06)
9. סליחה, אבל מה זה בכלל טשולנט??
ז'וז'ו בוחבוט ,   בת ים   (05.02.06)
10. 9-זה הסחינה שלכם או טגין
(05.02.06)
11. עוד לא הגיעו כל אלה שאני הולך לכתוב
(05.02.06)
עליהם ב"בלייזר"?
12. המסעדה היהודית בז'בוטינסקי חלום!
מויישה ,   בני ברק   (05.02.06)
אוכל יהודי אותנטי במקום אסתטי וטעמים מהחלום רק במסעדה היהודית ליד מכון מור........................ אח א-מ- חאיה!!!
13. היכן נמצאת מאפית ויזניץ
משה   (05.02.06)
מישהו יכול לתת את הכתובת של מאפית ויזניץ או נקודת ציון
14. אחחח הטשולנט של שבת ...
רותי ,   תל-אביב   (05.02.06)
הכל אמת ויציב אך נאמר הצולנט נכנס ברינה ויוצא בתרועה. כה לחי. גם כך נמשיך לאכול אותו
15. ל13
דיני   (05.02.06)
המאפיה נמצאת ברחוב עזרא בב"ב
16. מאפית ויזניץ נמצאת:
חלי ,   אשדוד   (05.02.06)
כשאתם באים מרחוב השומר פונים לרח' עזרא לכיוון למעלה ברח' הראשון שמאלה לך לפי הריח
17. תגובה ל-1
עדי ,   ת"א   (05.02.06)
מה הכתובת שלה??
18. הכנתי צ'ולנט לחמתי המתפנקת D:
כך ירדה לי אבן מהלב   (05.02.06)
עד עכשיו היא לא מפסיקה " לשחרר אויר". נראה לי שלא תבקש ממני יותר שאבשל עבורה.
19. צ'ולנט וחיסכון באנרגיה-או איך למלא מצתים
קוריצה מהקריות   (05.02.06)
חבר'ה- לא יודעת מה איתכם אבל לאחר טעימה מהאדום אדום הזה אני ובני בתי יכולים למלא את הגז במצתים או לחלופין להטעין את הטורבינות בחברת החשמל.
20. בבקשה
דודי   (05.02.06)
מגהה פונה ימינה לקוקקולה רמזור ראשון (פינת עזרא) שמאלה פניה ראשונה שמאלה
21. מה שמה?
חיים ,   ר"ג   (05.02.06)
22. אין כמו חלות ויזניץ'
ג ,   חיפה   (05.02.06)
צודק הכתב, אין כמו החלות של ויזניץ' בעולם!!! אי אפשר להפסיק. אין מה להשוות לחלות שקונים בכל מקום אחר!
23. יש סניף ברעננה?
שרגא השמן ,   רעננה   (05.02.06)
24. מחיר המנות.
המבררת ,   ראשון -לציון   (05.02.06)
מה מחירן של המנות? האם נשאר לקנות גם בששי..
25. האוכל בבניברק מאכזב ולא זול.
(05.02.06)
כשבאתי לשם לראשונה, העיניים הגדולות שלי דרשו לקנות הכל מהכל. באתי הביתה ואכלתי - מאכזב, כמעט הכל היה לא טעים. וגם שונה ממה שאנו רגילים- הדג-מלוח שלהם ממש מתוק! זה מוזר ומאכזב. וכל דבר שמכיל בשר - עולה המון, כי הבשר בבניברק עולה כפול, בגלל ההכשרים המהודרים שהם דורשים. לכל דבר שם יש הרגשה של בית תמחוי, וזה מוציא את התיאבון. ולא, זה לא מחויב מציאות, בגלל זה שהם עניים. אצל העניים בכל העולם זה אחרת, טעים ואסתתי. עניי העולם גאים להגיש יפה ומסודר, זה מוכיח שיש להם כבוד עצמי, למרות העוני. רק אצלנו, העניים הם כמעט תמיד דתיים (יהודים או מוסלמים), והיהודים שבהם מתביישים ב"הבלי העולם הזה", ומזניחים את עצמם, סביבתם ומזונם, ומקדישים הכל לעולם הבא. מעניין אם גן בגן-עדן אני אמשיך לפרנס אותם. הרי אני "חמורו של משיח", לא?
26. מאפיית ויז'ניץ - שמשון הגיבור 7
האיש שבקיר ,   תל אביב   (05.02.06)
מאפיית ויז'ניץ - רחוב שמשון הגיבור 7 חפשו במפות ואללה.
27. 2 יה פלצן -את מי אתה מנסה להרשים עים האנגלית? תגיד "חסר טעם"
U R Tasteless   (05.02.06)
28. טשולנט ביום חמישי? גוואלט
(05.02.06)
29. ל 27 הקנאי ללשון העברית, "עים" נהוג לכתוב בלי יוד.
ככה זה אצלנו   (05.02.06)
30. ל 2 חתיכת מניאק לא לזלזל בעירנו מובן????
שלי ,   בני ברק   (05.02.06)
תגובות נוספות
חזרה לכתבה