מלבד לבנה? איפה ניתן למצוא חומר על זה?

קודם כל חייבים, אבל חייבים יין טוב, אחרת אי-אפשר לאכול הרבה. שנית, צריך לחמים טובים. שלישית, ירקות טובים וענבים, בעיקר עגבניות שרי. רביעית , וחשוב מאוד, מתחילים מהגבינות ה"קלות", אל הגבינות הכבדות, "המסריחות".

בספר של רן בוק יש הסבר קצר אודות הכנת גבינות וכמו"כ את יכולה להרשם לקורס גבנות דרך מודוס. גם ג'קומו מעביר לפעמים סדנאות הכנת גבינות.

=לא מוצדק יש כבר אלטרנטיבות לא פחות טובות במחירים שפויים ובלי פוזה.

בום טרח הבלון התפוצץ הבלון נקרע אה כאן זה סיפור אחר הבלונדינית הלכה מזמן..

תעשי חיפוש באינטרנט, עם מנועי החיפוש. למה לשאול אם ברור שזו שאלה סתם. ממש סתם!!!

זה מה-זה טעים! ממש גורמה אמיתי!

כמה חידושים מופלאים ומרתקים! ואני הכרתי רק גבינה 9% וקוטג' וגבינה צהובה בפרוסות מהמכולת של אדון זבולון! היכן מוצאים את כל העושר הזה? האם נמצא גם בכשרות מהדרין? (מצער מאד, מאד, לשמוע על "דתיים" לכאורה שאינם מקפידים על כשרות מהדרין בחלב, שלא לדבר על "דתיים" שאינם מקפידים על חלב נכרי! בושה וחרפה, אם כי לא לי לשפוט אותם ואת זילות דרכיהם, כמובן! ולא לשפוט אמרתי כי אם להאיר עיניים בתקווה לתיקון) חג שמח ולימוד מועיל!

הרבה מאד שבתות בילינו בחווה קסומה עם גבינות עיזים מדהימות שייצרו שם. חבל לי שהיום כל האיזור הזה הוא גוש בניינים שנקרא אלעד.

ממושב כפר יחזקאל הם פתוחים בשישי שבת ובחג

הגבינות של זלצר כשרות ומומלצות אפשר להשיגן רק אצלו בחווה- הוא לא משווק החוצה

עם כל הכבוד, כל נושא סוגי הכשרות השונים הם רק כדי לספק תעסוקה לאנשים בחצרות רבנים שונים. כנראה שכל החרדים רמאים כי אחרת איך יכול להיות שאתם לא סומכים אחד על הכשרות של השני.

אפשר ללמוד את זה דרך משרד החקלאות, אבל יש עוד כל מיני מקומות. אני חושבת שראיתי פרטים על זה בגיליון גבינות של מסע אחר או של אחד המוספים שלו.

לרזים לצעירים אבל לא לבעלי נטיה להשמנה

הנוף מדהים והמקום מהמם - בקיצור- שווה ביקור!

ראשית תודה על הכתבה יש עוד 3 מקומות שלא ציינתם אז:1 זה בן ארויה משק 17 בבית חנן,ליד ראשל"צ,שהוא עושה דברים טובים.2.בבית גמליאל ליד כביש יבנה רחובות פתחו מחלבה חדשה של עיזים.3.יש בבת שלמה את המחלבה של שוורצמן,שהוא קצת יקר לטעמי,אבל יש שם גבינות טובות. עכשיו לוקחים מלבן של בד לבן,כמו של החיתול של פעם,ושמים עליו עוד אחד לוקחים 8 אשל ,אחד יוגורט,אחד שמנת 9 אחוז מערבבים את הכל בקערה שמים חצי כפית מלח,אפשר לשים סלומון מעושן חתוך לחיתיכות קטנות,.את הכל מערבבים.בקערה אנו מצמידים את הבד או החיתול לדפנות ושופכים את התערובות על הבד,לאט לאט מרימים את קצוות הבד ותולים את זה מעל הברז (יכול להיות בברז של הכביסה מחוץ לבית מעל הכיור,שהמים של כל התערובת יזלו לכיור.וכך להמשיך שזה תלוי במשך 3-4 ימים....ואז תהיה לכם גבינה ביתית בלי חומרים משמרים או אבקות חלב(כי הן נימצאות כבר בפנים)..אז תהנו

אני ובעלי טיילנו בצפון הגענו למחלבה קטנה ומיוחדת, גבינה ביתית טעימה וואוו!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

אין כמו הגבינות של צוריאל

כפרה תיכנסי באתר הזה לאנציקלופדיה ומדע יש שם שני מתכוונים לגבינה או תקראי את שדלי..ששכחתי להוסיף קצת לימון למי שאוהב

חבל שתנובה טרה ושטראוס לא מייצרות במחיר זול יותר כנראה שהעלות לא משתלמת אבל טעמתי את כולן....צוריאל הברי פרימייר בושרון אני אוהב כשהן קשות ולא רכות מידי עם בגט בתנור יין טוב ...

בטוח יש כזאת ואני ממש רוצה...

כמה סטייקים טריים אפשר ליקנות יא פלצנים