אוכל  טעם החיים
הכי מתוק: המדריך השלם לעוגות דבש
יעל גרטי
פורסם: 05.09.07, 11:05
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 74 תגובות ב-60 דיונים
1. חג שמח ושנה טובה!נכנס יין יצא דבש!בתיאבון!****************
בן אדם   (05.09.07)
2. תודה רבה. (+המלצה שלי)
אלי ,   קרני שומרון   (05.09.07)
מנסיון אישי, אם רוצים טעם של דבש, יש להוסיף דבש לאחר שהעוגה מתקררת. אפילו שכבה דקה של דבש כציפוי משנה את הטעם.
3. כרגיל- כתבה מצוינת!! תודה לכותבת
(05.09.07)
4. תבניות אלומניום=מסרטן
זהירות   (05.09.07)
רק פיירקס
5. איזה עוגות שוקולד מדהימות !
נעמי רון   (05.09.07)
6. עוגות חלביות
רינה ,   ירושלים   (05.09.07)
מדוע רק עוגות חלביות ולא פרווה הרי הארוחות הן בדר"כ בשריות
7. תודה
נשואה להולנדי   (05.09.07)
על המתכון ל-COOK. אני אנסה אותו בשמחה ואוסיף לו חתיכות של ג'ינג'ר מסוכר (במקום ההדרים). חד-שמח ושנה טובה.
8. להיפך
(05.09.07)
ביצי חופש לא בהכרח אורגניות- יכולות להסתובב חופשי ולאכול אוכל לא אורגני
9. איך אוכל לעשות את זה פרווה?
ליאת אסרף ,   חיפה   (05.09.07)
אני רוצה את עוגת ההדרים אבל פרווה מה עושים? anyone?
10. למס' 6
חגית   (05.09.07)
למה ראש בקיר? במקום חמאה השתמשי במחמאה, במקום שמנת, ריצ'.
11. ל- 9 תשתמשי במחמאה במקום חמאה שזה מרגרינה בטעם חמאה,
(05.09.07)
יוצא מצויין.
12. פרווה
(05.09.07)
ל-9 כדי לעשות את זה פרווה תשתמשי במרגרינה במקום חמאה ובשמנת מתוקה של riches אמא שלי עושה את זה כל הזמן ובקושי מרגישים הבדל
13. איפה המתכון לעוגנת תפוחים מלפני כמה ימים?
לאה   (05.09.07)
לפני כמה ימים היה מתכון לעוגת תפוחים עם עלי בלינצ'ס. לא מוצאת אותו. מישהו יודע איפה יכולה להשיג או מישהו שמר אותו. אודה לעזרה. תודה.
14. שאלה משונה ליעל -
Dina   (05.09.07)
איזה - אם בכלל מעוגות הדבש האלו יכולה להצליח בסיר פלא?!? תודה
15. מניסיון לעוגה פרווה במקום חלב לשים חלב סויה
נעמי   (05.09.07)
16. יש עוגה אחת שאני אוהב ומת שהיא תחזור
ארזזז   (05.09.07)
לייצור אני לא אגיד את שם החברה כדי שלא יאשימו אותי שאני עובד שלה, אבל זאת היתה עוגת קינמון עגולה עם חור באמצע והיה לה כלי קטן כזה סגור עם סיידר תפוחים שצריך לשפוך על העוגה והיא היתה העוגה התעשייתית הכי ביתית שהיתה על המדף לדעתי! אז למקרה שמישהו מהחברה הזאת קורא: בבקשה תייצרו אותה שוב!!
17. ל-13
שחר   (05.09.07)
עוגת התפוחים נמצאת באתר YNET באוכל- אוכל בוידיאו-ואז תרדי למטה בדף הזה ל-"במטבח בכיף ובקלות" ושם יש את הסרטון ואת המתכון~ מקווה שעזרתיD:
18. תשובה ל-13
איילת   (05.09.07)
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3443906,00.html
19. ל-13 עוגת התפוחים שביקשת
תפוחית בדבש   (05.09.07)
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3443906,00.html רושמים בחלון חיפוש: עוגת תפוחים ובוחרים : כתבות באתר לשם כך המציאו את החיפוש... שנה טובה
20. מתכון לעוגת פרווה
הגרסה הכשרה ,   בני-ברח   (05.09.07)
הולכים לצער ב"עח הכי קרוב לבית בוחרים את הכלב שנמצא שם הכי הרבה זמן ושהוא הכי שעיר. לוקחים אותו למספרת כלבים מפנקת ומבקשים תספורת. את הפרווה שומרים בצד (נשתמש בה בהמשך) . מגיעים הביתה פותחים את מדור האוכל ובוחרים מתכון מעורר תיאבון . ועכשיו שימו לב חשוב מאד !!! כל פעם כשכתוב במתכון חמאה להתעלם ולהכניס מייד 100 גר' מהפרווה ששמרנו. גם טעים גם כשר וגם הבית נקי נקי. יאללה בתיאבון.
21. ל- 9 ליאת אסרף; כך תהפכי לפרווה את עוגת ההדרים:
הרבי ג'ו כפרה   (05.09.07)
את הקליפה של הלימון החליפי בקליפת תפוז ואת אגוזי הפקאן החליפי באגוזי מלך.
22. ל-20 - אפשר גם להחליף שמן ב-
(05.09.07)
שמן תינוקות. (שמן זית עשוי מזיתים, שמן תירס מתירס וכו').
23. עוד כתבה מושקעת, תענוג לקרוא!
שימרית   (05.09.07)
24. ל-21
פרוותית   (05.09.07)
נקרעתי מצחוק. עשית לי מצב רוח טוב.
25. תמרים יבשים מסוג מג'הול?
תמי ,   נווה תמרים   (05.09.07)
ואיפה אני אמורה למצוא את זה ומה מיוחד דווקא בתמרים אלו?
26. יעל גרטי, אין כמוך!
חן   (05.09.07)
27. יעל אף פעם לא מאכזבת, כתבה מעמיקה
גלי   (05.09.07)
ומעולה. כה לחי. שנה טובה!
28. היה מתכון לעוגת גבינה קפואה עם דבש איפה נעלם?
רויטל   (05.09.07)
29. ל25 - לגבי תמרים מזן מג'הול
יעל גרטי   (05.09.07)
מג'הול הם התמרים הכי גדולים, הכי טעימים ו...גם הכי יקרים.... כיוון שהם גדולים - די ב6 תמרים בלבד, ואז ההוצאה אינה גדולה. אפשר להשיגם בחנויות תבלינים - כגון "עמרני" בשוק הכרמל, או בדוכני פירות יבשים במרכולים ובחנויות מתמחות. אפשר להשתמש בתמרים יבשים אחרים, אבל בעיני המג'הול הם הטובים ביותר.
30. ובסוף
מישהו   (05.09.07)
בכל מקרה לא יוצא טעים. עוגות דבש... באאאאא.... (קחו הכל בקלות (-: )
תגובות נוספות
חזרה לכתבה