אוכל  טעם החיים  לבשל עם יעל
אלה במטבח: שתי מנות צמחוניות
יעל גרטי
פורסם: 25.11.07, 10:30
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 35 תגובות ב-35 דיונים
1. איפה קונים קמח חומוס????
חומוסיה   (25.11.07)
2. מהי שיטת קינגסטון ?
עירית   (25.11.07)
ואיך זה קשור לבישול טוניסאי (לא נשמע קרוב) ?
3. ל-1
(25.11.07)
בחניות הטבע, לפעמים יש גם בסופרים רגילים.
4. ל 2 שיטת קינגסטון -
(25.11.07)
http://www.sal-bateva.co.il/articles_details.php?id=13 לא קשור לאוכל טוניסאי בכלל.
5. מה זה קורט ?(קורט סודה, במתכון הראשון)
הבשלן החובבן   (25.11.07)
6. שיטת קינגסטון
עירית   (25.11.07)
עיינתי ול ראיתי שום דבר מיוחד. הכל מה שאנחנו יודעים: אכילה בריאה ומאוזנת, פעילות גופנית, לא יותר מידי שמש. מה המיוחד ?
7. קמח חומוס
אלה חורי ,   מרכז   (25.11.07)
קמח חומוס ניתן להשיג בחנויות תבלינים, כדאי לבקש שיטחנו במקום. בחנויות טבע יש ארוז בשקית. בבית- רצוי לשמור במקפיא.
8. איך קולים קמח חומוס?
(25.11.07)
9. המתכון של הפשטידה מתאים לי
יונה   (25.11.07)
10. כל הירקות מגוררים ולא חתוכים שונה כמו בטיפ
אפונה ,   וגזר   (25.11.07)
שנתת בתחילת הכתבה.
11. קורט=קמצוץ
אלה   (25.11.07)
פשוט לגרוף קצת סודה בין האצבעות ולפזר לפי המתכון...
12. ל-6,,
קיקי   (25.11.07)
זה שאת יודעת לא אומר שאת גם מבינה. יש הבדל גדול בן ידע ובן הבנה.
13. לתושבי באר שבע
א'   (25.11.07)
קמח חומוס שניתחן במקום ניתן לקנות בחנות רותם מוצרי טבע , בעיר העתיקה, בעל הבית טוחן אותו במקום, ויש לו גם של חברה הודית שהוא קונה מהיצרן , המחיר מאוד זול ( 11 ש"ח אני חושב , בפעם האחרונה שקניתי ). טלפון שלהם : 08-6278006 , הם יסבירו לכם איך להגיע אני לא רוצה להטעות.
14.  לא ! לא רוצים לרדת ברמה....
גדעון   (25.11.07)
נשאר עם ק ר י ת ג ת ! שנוי השם עפ"י הצעתכם משמעותו ירידה ברמת הכתבה,התוכן שלה וכמובן,קרית גת.
15. קציצות מקמח חומוס
רונית ,   מרכז   (25.11.07)
אפשר להשתמש בקמח אחר במקום קמח חומוס בקציצות ואם כן מה הייחס?
16. איזה יפה!
שגיא   (25.11.07)
17. מה תפקיד הסודה לשתיה?????
(25.11.07)
18. ל-1- קמח חומוס וסוגים נוספים נמכרים בבתי הטבע
בהצלחה   (25.11.07)
19. שיטת קינגסטון היא שיטת טיפול בתזונה, אין קשר לבישול טוניסאי
שלומית   (25.11.07)
אבל אם תקראי זה כתוב בכתבה, אימא של אלה עברה לשיטת קינגסטון, שהיא שיטה טיפולית, ושילבה אותה עם המטבח הטוניסאי.
20. קורט
אלה חורי ,   מרכז   (25.11.07)
קורט: קמצוץ בין האצבעות. מידה יותר מדוייקת : 4\1 כפית
21. קמח חומוס- קלייה (בתגובה ל8)
אלה חורי ,   מרכז   (25.11.07)
אין צורך לקלות את הקמח. גרגרי החומוס נקלים בטרם הטחינה.
22. חיתוך ירקות ל 10
אלה חורי ,   מרכז   (25.11.07)
הטיפ מתייחס לבישולי ירקות (קדרות, מרקים וכו) ולא לפשטידות בהן יש צורך להגיע למסה אחידה .
23. תמיד יש למישהו שאלה: האם אפשר להחליף מרכיב מסויים
שאלות מטומטמות   (25.11.07)
נתנו לך מתכון קחי אותו או לא, אם את רוצה להחליף מרכיב מסוים החליפי על אחריותך, ברור שהתוצאה תהיה שונה.
24. תודה, שני המתכונים נראים נפלא, אנסה את שניהם
שלומית   (25.11.07)
25. שאלה לגבי הירקות במתכון הפשטידה...
הדס ,   הרצליה   (25.11.07)
האם רצוי לעשות תערובת של הירקות או לבחור ירק אחד לפשטידה?
26. האם יהיו לאלה חורי עוד סדנאות צמחוניות באזור המרכז?
מאיה ,   הרצליה   (25.11.07)
27. הייתי בסדנה של אלה
דינה   (25.11.07)
אלה היא בשלנית בחסד, מעבירה סדנאות מעשירות ומהנות ואדם יפה בכל המובנים. מומלץ בחום.
28. אלה, תמשיכי להעניק לנו מתכונים בבקשה
מאיה   (25.11.07)
29. מתכונים נהדרים
יוספה15 ,   הרצליה   (25.11.07)
2 מתכונים נהדרים ינוסה במשך השבוע בתי צמחונית ,כן ירבו
30. ל-5
אחת   (25.11.07)
קורט מלח/סודה לשתייה זאת אותה כמות מאוד קטנה שמצליחים לקחת רק אם האצבעות (ולא עם כל כף היד, למשל).
תגובות נוספות
חזרה לכתבה