לפרטים על הספר: http://www.mnews.co.il/iton/601/insert/momu1p012.pdf נהניתי מאוד מהסיפורים והבישולים!!!! לרכישה ישירות מהסופרת, נעמי דרוקמן: 08-9714907 או במייל neomi.druckmann@gmail.com

לא חייבים עץ . סכין מתכת לא מומלץ בגלל ההתחמצנות שגורמת להשחרה ולמרירות

אי אי אייי! רק מלחשוב על זה נוזל לי ריר מהפה. אבל זה רק בפרק הקינוחים.

את המרכיב החשוב בקבבים שכחתם והוא: מים שבהם הורתחו עצמות עם מח

מוסד רומני ידוע. אני אוכלת שם מאז שהייתי ילדה קטנה. מקום פשוט עם אוכל מצויין.

וואו,אחיי הרומנים,יש לכם אוכל טעים מאוד...

המסעדה יונק היום יש שם הדש - גלידה- חיפה העירה

מסעדה רומנית יש רק אחת בארץ מסעדת הניצחון באשקלון האוכל טעים כל המנות השרות מהיר רומן הגריליסט מקצוען אמיתי והמחירים סבירים ביותר אני נוסע לפחות אחת לשבועיים מהקריות ש

Dany shalom Would very much appreciate receiving your private e-mail - I'v some questions to ask you about the way you preserv cucumbers & tomatoes, etc thanks in advance

אין כמו המסעדה הרומנית הנפלאה הזו ברחוב בן יהודה ת"א , מסעדה רומנית אורגינלית , מעולה!!!

מה קןרה אם המתכון של הכבד הקצוץ

זה הופך אותנו מזה חרמנים ועוד עם בצל. וואו! בגלל האיקרא והבצל הרומנים חרמנים אש.

האיקרא הוא לא רק מאכל רומני אלא גם הונגרי כי אמא שלי שנולדה בהונגריה גם ידעה להכין אותו והיא הכינה אותו מביצי דג מטיאס ולא מביצי קרפיון. היוונים מכינים את האיקרא מביצי דג סלמון והוא ורוד.  ואת הקבב מכינים גם הערבים והתורקים אז למי שייך האוכל הזה לתורקים ששלטו פעם גם ברומניה והיגיעו עד להונגריה או לרומנים?

בברכה

שרה אנגל

אווא, חצילים עם סוכר!!!

זה כואב לראות איך הטעם הרומני הופך לאט לאט לטעם גרמני - הכל עם סוכר, הפלפל האדום לא מספיק מתוק שצריך להוסיף עוד סוכר ועוד 2 כפות?

בברכה

שרה אנגל