וגם אני צודק.

מתכון יפני עם שמן שומשום ? ועם שום ? לא כל מה שמכיל מיסו הוא יפני. כמו שבאירופה מוסיפים דברים משונים לחומוס, למשל גבינה ואגוזים, או גזר מתוק מגורר לשווארמה. נו טוף.

מה זה מיסו , מירין ובאק צ'וי ואיפה קונים את זה????

 

לא כולם נולדו שפים, אשמח לתשובה

4 צודק שהוא צודק ש 2 צודק ש 1 צודק

וגם אני צודק

מה זה:
מיסו לבן
מירין
באק צ'וי
??
תודה

.לא בכל מקום קוראים לחלקי העוף (פרגית)  רגלי העוף ( כרעיים) מתחלק לשני חלקים... שוקיים .(נבוט..פולקעס....).וירכיים  של   עוף ללא עצמות. ( משולש ) שזה החלק הרחב..    למי שלא  יודע  ולזה קוראים  (פרגית)  אצלנו.בארץ.

זה   ביכללל  לא נכון..  בתאבון לכולם 

אוי ווי, כמה שאתם טיפשים...

חובבנות לשמה.

מיסו זו מחית העשוייה מפולי סוייה מותססים. מירין הוא יין אורז יפני מתקתק. את שניהם תוכלי להשיג במכולות אסייתיות למינהן וגם בטיב טעם.

באק צ'וי הוא ירק גבעולי שכזה (כמו סלרי נניח) שבסיסו עבה ובשרני ועליו דקים יותר. באק צ'וי תשיגי אצל ירקני בוטיק ולפעמים במקררים של הסופר.