לא מתקרבת להיות ככה, אבל מבננות בבלנדר יוצאת גלידה. הילדים שלי טורפים את זה. עדיף כמובן לטחון בננות קפואות במעבד מזון, אז הגלידה הופכת לפיצוצית. להוסיף פירות כמו תות או פסיפלורה גם טוב. מי שלא ינסה, לא יבין.
תינוקות רמדיה לא אכלו תזונה טבעונית מאוזנת, אלא ניזונו אך ורק מהמוטציה הזאת שההורים שלהם קנו להם, אז בוודאי שכל ויטמין שחסר שם יהיה גם חסר בגופם שלהם. הבעיה הייתה יכולה להימנע מלכתחילה אם התינוקות היו ניזונים מהחלב של האימהות שלהם - בשביל זה הוא נוצר.
לגבי חלבון מלא, את/ה פשוט לא יודע/ת על מה את/ה מדבר/ת. אפשר לקבל חלבון מלא ועשיר הרבה יותר בויטמינים ומינרלים באמצעות שילוב של קטניות ודגנים. בשר וחלב לא מתקרבים ליתרונות התזונתיים של תפריט מסוג זה ובנוסף, גורמים נזקים שקצרה היריעה מלפרט.
הנושא של ויטמין B12 אכן בעייתי והיום עדיין מומלץ לטבעונים לקחת תוספים, אך תופעה מוזרה היא שהרבה אנשים טבעונים שלא לוקחים תוספים בכל זאת מראים רמות רגילות לגמרי, למרות שכביכול הויטמין לא קיים בתפריט שלהם. ההשערה היא שהויטמין אכן קיים בסוגי ירקות מסויימים, אך אלו עדיין לא התגלו ולכן התשובה היא פשוט לשמור על תפריט מגוון ככל האפשר ועשיר בירקות ירוקים.