זה נראה הכי לא קשור בעולם אבל זה פשוט טעים לאללה

חמאת בוטנים הולנדית ללא סוכר כבסיס לרוטב , קניתי במעדניה ההולנדית בת"א ויצא משגע!

אני כבר מחכה לפעם הבאה שאגיע לשם! משהו כמו חודש אחרי שחזרתי דיברתי כל הזמן על הסאטה עד שאמא שלי הכינה אותו... לא יצא אותו דבר כמו המקורי בתאילנד כמובן (אמא שלי היא בעניין בריאות אז היא משתמשת רק ברכיבים אורגניים, עוף של טבעוף והיא אלרגית לבוטנים אז את הרוטב לא קיבלנו) אבל יצא טעים מאוד והיא עדיין מכינה אותו לפעמים... אני אראה לה את המתכון ואולי זה יצא יותר קרוב למנה התאילנדית המקורית הטעימה..

וכמובן בסינגפור
נשלח מהאייפון שלי

זה אוכל אינדונזי מובהק, המתבסס על בוטנים.

עוף סאטה זה ממש לא תאילנדי. זה אינדונזי.

אין כמעט בארץ מכולות למזון מדרום מזרח אסיה.

לפני כ 4-5 שנים היו, רובן המכריע נסגר. כנראה מחוסר הצלחה כלכלית.

היום המקור העיקרי למוצרים מהמזרח הוא חנויות "טיב טעם" והמדפים האסייתיים ב"עדן" ,ומעט בסניפי שופרסל הגדולים.

הזהרו מקניות במכולות המחזיקות מוצרים מהמזרח ליד מושבים וקיבוצים עבור הפועלים הזרים : רוב המוצרים פגי -תוקף (עבירה פלילית).

לא נתקלתי במאות פעמים שאכלתי בתאילנד את המנה שמגישים עם מלפפונים כבושים. זה מוגש עם מלפפונים רגילים חתוכים ו/או עם כרוב לבן.