שהרפואה האלטרנטיבית מורידה לחלוטין אכילה של ירקות מצליבים בגלל שאוכלוסיה מסויימת סובלת מגזים.

 

הרפואה האלטרנטיבית בונה תפריט אינדיווידואלי לפי מטופל ספיציפי, ולכן כל הכללה שהיא על קבוצת מזון היא לא נכונה בהקשר של רפואה משלימה.

 

ואני חשבתי שהזמן הוא הגורם המשמעותי בהזדקנות. מזל שיש כרובית לישועה

השוואה יפה בין הירקות כולל טבלה תזונתית מלאה

http://www.facebook.com/profile.php?id=100002411058457

כרוב, כרובית, קולורבי וברוקולי קוטלים מחסלים את תאי הסרטן

ומגבירם את מערכת  החיסונית בגוף החולים

שתייה של 7 כוסות של מיץ המצליבים משפרת משמעותית בחולי סרטן את תאי ההרג

בברכת חג פסח כשר ושמח

מדליה ודוד

המרכז לבריאות וריפוי טבעי עצמי

09-8846105/6

 

נשלח מהסלולארי שלי

לא ברור לי איזה סוג של רפואה "אלטרנטיבית" ממליצה לא לאכול ממשפחת המצליבים. אבל אם הכוונה לנטורופתיה (שהיא לא אלטרנטיבית אלה משלימה - יש הבדל), נטורופתים ממליצים לאנשים הסובלים מתת-תריסיות להמנע מאכילת ירקות אלו במצב לא מבושל.  האיזוטאוסינאתים שבמצליבים הם הגורם המעקב ספיגת יוד ועלול להחמיר את המצב אצל אותם אנשים הסובלים מתת-תריסיות, הבישול הורס את החומר וכך אין בעייה לצרוך ירקות אלו ולהנות מהנוטריאנטים הנפלאים האחרים. אבל, כשמדובר באפקט האנטי-סרטני, אנו לא נרצה לבשל את הירקות האלו (כפי שמומלץ בכתבה) כדי לשמור על אותם איזוטאוסינאתים, שהם החומרים הספציפיים המדוברים המגינים מפני מחלת הסרטן...

בטינה ססמסקי, נטורופתית .N.D

www.facebook.com/Betina.Health

שירקות ממשפחת המצליבים מפחיתים פעילות של בלוטת התריס, ולכן למי שסובל מתת-פעילות שלה אסור לאכול אותם טריים (מבושלים זה בסדר).

התמכרתי :-P

לגרד גס את הקולורבי ואת הגזר, להוסיף קצת שמן(לא חייבים, אני לא מוסיפה-אבל טעמתי עם שמן וזה מאוד מוסיף) מלח ופלפל, אפשר להוסיף גם קצת אגוזי מלך טחונים אבל שוב, לא חייבים.. וזאת אחלה תוספת ירוקה לכל ארוחה או בין הארוחות :-)

שהאנרגיה שמשקיעים בללעוס אותו גדולה מהערך הקלורי שהוא מספק לנו

אם היהו מושקים ממי גשמים נקיים  הייתי קונה את כל הכתבה! 

נכון יש מחסור של מים בארץ.  אבל  חקלאות שבנויה על  מי ביוב ממוחזרים  לדעתי היא סרטן מזמין!!

 

חומץ ולימון לא עוזרים נגד איבוד ויטמינים, לוקחים את הברוקולי או הכרובית שוטפים במי ברז , לא מייבשים עוטפים בנייר ייבוש, מכניסים למיקרוגל ל5-8 דקות תלוי במיקרו. אין איבוד ויטמינים הירק נשאר בצבע יפה, והטעם כולו נשאר בירק.

נשלח מהסלולארי שלי

חשוב לציין זאת.
אם מבשלים ממש הרבה - הסיכון פוחת.

אמנם הסידן נשאר אבל הויטמינים מתפרקים בחום הבישול. אם אתם רוצים למצות את הערכים הנפלאים של הירקות הקשים האלה - גדלו שיני ארנבת ותתחילו לכרסם.

הדיאטנים והרופאים שלנו אומרים:שאומנם הירקות האלה :
יש להם : סיבים עבור המעי הגס, הם טובים נגד סוגים מסוימים של סרטן, מקדמים עיכול, מונעים עצירות, מורידים את רמת הסוכר בדם, יש להם נוגדי חמצון, ועוד.

אך הרשימה לא שלמה - אורנית יונה, כותבת היא תזונאית קלינית B.Sc, ברשת סטודיו C ,
חסרים כאן Collards, Kale, מנגולד, Callaloo וכנראה גם הירוקים הסיניים.
לא מושלם - לא מקצועי !

אני לא יודע מה הכותבת כאן הלא כל כך מקצועית יודעת - עם כל הדיפלומות שלה, אבל כאן, מקדמים על ידי כל הרופאים, הדיאטנים, מחקרים מדעיים, הם רק ירקות בעלי עלים ירוקים כהים: מנגולד, Kale, Collard וברוקולי. אני מאוד חושד כי כל הירקות הסיניים בעלי העלים הירוקים הכהים גם נותנים לנו את אותן ההטבות.
אני מגדל 4 אלה בגינה שלנו, באם יש לנו יותר מדי, אנחנו מקפיאים אותם לשמוש בחורף. אין לי בעיה עם חרקים כלשהם ואני לא משתמשים בכימיקלים. אני גם מגדל ברוקולי סיני ו Callaloo (התרד הקאריבי).
המאמר לא מזכיר את הכי החשובים...!

בדיקת ערכים תזונתיים, סידן ויטמינים וכו':
http://www.facebook.com/profile.php?id=100002411058457