אני זוכר את ימי הקיץ החמים שאני כל כך מתגעגע אליהם.ישבתי עם אבא במרפסת לאכול ארוחת ערב וזה היה אחרי משחק השחמט שכמובן הסתיים בניצחוני,יאמר שכדי לנצח את אבא הייתי מדי פעם מרמה ומזיז את הכלים .היום אני יודע שאבא מזווית העין ראה הכול..אבא אהב לאכול השקשוקה שאימא למדה להכין ממוריס הטבח של ממסעדת המרתף ברחוב אלנבי פינת יונה הנביא.ביחד עם הארוחה הוא נהג לשתות יין לבן הוק של כרמל מזרחי.הוא הוסיף שפריץ סודה מבקבוק הסיפון שאימא הייתה סוחבת מהמכולת של הרשל.תערובת האוכל עם היין שבעבע והפיץ ריח, עולה באפי כל פעם שאני מבלה ואוכל את השקשוקה עם היין המבעבע הספרדי בפאב השכונתי בטורונטו.
טעימה מהגליל
