אוכל  נבחרת השפים  חיים כהן
חיים כהן אוהב להיות בבית
חיים כהן
פורסם: 18.11.15, 12:42
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 111 תגובות ב-55 דיונים
1. איזה יופי של מתכונים, תודה חיים!
(18.11.15)
2. תרנגולת = חיה מדהימה וחמודה
(18.11.15)
התרנגולת נחשבת למקבילה במשפחת העופות של כלב הבית.
הן חמודות ורגישות וידידותיות ולמעשה הן חיות מחמד אוהבות לא פחות מאשר חתולים.
3. כמה עצוב לראות ירקות ארומטיים צבעוניים קצוצים על קרש ולצדם
רק שרידי קירות יעידו ,   מה שפה היה   (18.11.15)
חתיכות של תינוק שחוט בן 6 שבועות.
4. סופריטו טבעוני מדהים עם חומוס ופטריות
סתיו   (18.11.15)
יש מתכון מנצח בפייסבוק של שי-לי מנזילבסקי‏ "‏מבשלים טבעונות".
5. יש מחקר שמוכיח שתרנגולת היא אמא מסורה ודואגת
זה מוכח מדעית   (18.11.15)
מחקר מאוניברסיטת בריסטול מוכיח שתרנגולת חשה "דאגה של אמא" כלפי אפרוחיה ובאופן עקרוני יכולה לחוש את כאבו של האחר (כלומר, לגלות אמפתיה). כאשר האפרוחים שלה במצוקה היא משמיעה קולות של חרדה וחשה בעקה וזה בא לידי ביטוי במדדים רפואיים ברורים. יש גם מאמר חשוב "Do hens have friends ? " שמוכיח בכלים מדעיים שלתרנגולות יש עולם רגשי מורכב ואינטליגנציה חברתית והן קושרות קשרים חברתיים עם חברותיהן בלול.
6. גם אני פעם חשבתי שאין ארוחה ללא בשר
קרניסט לשעבר   (18.11.15)
למרות שתמיד היה לי ברור שמבחינה מוסרית אין הבדל בין התעללות בגור חתולים להתעללות בטלה או באפרוח. מה שהפיל לי את האסימון היה כתבה בכלבוטק לפני כמה שנים ובעקבותיה הסרט earthlings. היום לחרפתי אני עדיין אוכל בשר מדי פעם, אבל הרבה פחות. המעבר לצמחונות אינו קל אבל הכרחי, והרבה פחות קשה ממה שחשבתי.
7. מומלץ לצפות בסרטון "משי תרנגול הפלא"
(18.11.15)
תרנגול מתוק שגדל בבית המשפחה. הוא בא כשקוראים לו ואוהב מגע וליטופים.
סרטון מדהים שחייבים לראות.
8. תודה חיים. זכור שכתבת לאחרונה שבתקופה של פיגועים
עדי ,   ת"א   (18.11.15)
אתה לא רוצה לבשל דברים שקשורים בדם והרג ובשר (אולי אני לא מדייקת אבל זו היתה רוח הדברים). אז להזכירך הפיגועים עדיין נמשכים וגם בפריז היה פיגוע נורא ואיום. אולי כדאי שתשקול לשוב אל חיק המוסר והטבעונות.
9. געגועים לאמא
M ,   ת"א   (18.11.15)
ניראה לי שזה התבלין הראשי של התבשיל כי אחרת אין דרך להסביר איך התיפלות הזו מוצגת כמעדן. עוף מטוגן עם תפוחי אדמה במלח ופלפל. וואלה. ואל תתחילו לספר לי על הטעם מהירקות. בסדר, הבנתי. גם הירקות מוצאים להורג בשמן.
10. געגועים לאמא
M ,   ת"א   (18.11.15)
ניראה לי שזה התבלין הראשי של התבשיל כי אחרת אין דרך להסביר איך התיפלות הזו מוצגת כמעדן. עוף מטוגן עם תפוחי אדמה במלח ופלפל. וואלה. ואל תתחילו לספר לי על הטעם מהירקות. בסדר, הבנתי. גם הירקות מוצאים להורג בשמן.
11. באמת נראה טוב. אני חייב לנסות
(18.11.15)
את זה פעם
12.  הקליר 7 נתניה
אמיר   (18.11.15)
אחלה תבשים את מכין... אם תזמינן אותי אני יבוא בכיף... תודה
13. חיים כהן אדם מקסים אציל וענו צנוע ופשוט אוהבת אותך מאוד
מיעה   (18.11.15)
14. ינוסה בקרוב! תודה רבה
א   (18.11.15)
15. ראבק כהן בישראל!!!
רסר יפרח   (18.11.15)
כהן ? קלמרי ? על פחות מזה חרב בית המקדש....דיר באלק משה!!! DONT PUSH IT אתה יכול עוד לתקן!!!!!
16. הכנתי פעם..לא התלהבתי
שולי   (18.11.15)
מתה על חיים ומבינה את התלהבותו מאוכל של אמא..הריחות והרגשות והזכרונות עושים את זה..אך יש עוף ותפא טעימים יותר.ובלי ככ הרבה שמן. אפילו בקוקי בלי טיפת שמן..או מים..עם התיבול הנכון..בצל ושום ו..טיפת קינמון - יוצא מעדן!
17. יש פה טבעונים מתישים...
צמחונית מילדות   (18.11.15)
אני צמחונית מאז שאני זוכרת את עצמי, בחיים לא אטיף לאף אחד מה לאכול ולא אגרום לו להרגיש רע בגלל בחירות שעשה.
אני חושבת שבמבול הטוקבקים הטרחניים לכתבה הזו אתם רק מרחיקים אנשים מטבעונות/ צמחונות, במקום לקרב אותם ולגרום להם להתעניין.
בקיצור,שכל אחד יחיה את חייו איך שהוא רואה לנכון, אל תכנסו לאף אחד לצלחת, זה רק גורם לאנטגוניזם.
וחיים כהן היקר, אתה מקסים.
18. עופות מגרות
דליה   (18.11.15)
19. איזה מטבח יפה
שרלוט   (18.11.15)

20. במקום הלא נכון
מאיר ,   רמת גן   (18.11.15)
חיים אני מאוד נהנה מהמתכונים הביתיים שלך ,מתכנן לנסות בקרוב את הסופריטו...
הערה: עם כמות הטבעונים/צמחונים באתר הזה נראה לי שעדיף לפרסם את מתכוניך הלא טבעוניים באתר בו תהיה לגולשים תועלת והנאה מחשיפה למתכונים מאשר לקבל תגובות מדעיות על רגשותיה של התרנגול ...
21. כדאי לנסות סופריטו טבעוני עם טופו וחוואיג'
(18.11.15)
מתכון באתר "אומנות בטבעונות". בימינו באמת שאין סיבה להכניס גופות למטבח שלנו.
22. לכל עוף יש שם
שנתן לו אלהים ,   שנתנו לו אביו ואמו   (18.11.15)
23. תרנגולת באמת חיה מיוחדת. לסבתי ז"ל היה לול עם תרנגולות בחצר
צער בעלי חיים   (18.11.15)
וכשהיינו מאכילות אותן הן היו מאד שמחות ובאות ומקרקרות סביבנו.
24. הרעיון של הצ'יפס מאד נחמד. אבל תרנגולת ...not so much
רותם   (18.11.15)
התרנגולת צריכה לחיות בטבע עם האפרוחים שלה. בבקשה תחזור לבשל טבעוני.
25. מי שומע את החיות כשהן בוכות ?
גם לבעלות החיים ,   יש זכרונות   (19.11.15)
Heifer whines could be human cries
closer comes the screaming knife


who hears when animals cry?
26. היחצנות והמחירים הפלצניים במסעדות
אוהב בבית בסביון   (19.11.15)
27. חיים התגעגענו למתכונים הטבעוניים שלך
אדל   (19.11.15)
הכנת לא מזמן במיה וגם קובה נייה טבעונית והיה מאד טעים.
אמרת גם שבגלל הפיגועים יש לך יותר הזדהות עם הסבל של בעלי החיים.
28. תגידו לטבעונים אין עבודה? כאילו הם מקבלים כסף ממישהו?
בחיי, מאיפה הזמן ,   לכל החפירות האלה   (18.11.15)
29. די כבר עם חיים, חיים פה חיים שם - תביאו אחרים
ישראל   (19.11.15)
30. סומך על ביבי ושטייניף אחרת היה פה ספרד יוון
רפי   (18.11.15)
תגובות נוספות
חזרה לכתבה