|
1. כל הכבוד ירון, השכלתי. תודה.
|
|
|
2. אח, הסטייק של פיטר לוגר...
חוויה בלתי נשכחת. כמעט קרנצ'י מבחוץ, עשוי בצורה מושלמת מבפנים. עבר לא מעט זמן מאז שהייתי שם, אבל לא זכיתי לחוויה דומה מאז. מחכה כבר לחזור!
|
|
|
3. אוכלי בשר לא שונים מדעאש
|
|
|
4. שאלה: איך זה שהפרה לא סימטרית? פילה בצד אחד, וסינטה בצד שני?
|
|
|
|
|
|
6. טיבעונאצים בעוד 3...2....1
|
|
|
7. אם אדם יחיד מתעלל בבעל חיים אנו מחשיבים זאת לאכזריות
| גם לבעלי חיים , |
יש נשמה |
|
(23.12.15) |
אולם כאשר בני אדם רבים מתאכזרים לבעלי חיים, במיוחד בשם המסחר, הרי שאכזריות זו מתקבלת בסלחנות.
רות האריסון
|
|
|
8. גם לבעלי חיים יש זכויות
ובראשם הזכות הזכות שלא לעבור עינויים או להירצח. לא למטרת שעשוע, לא למטרת ייצור מזון, בגדים, שומן או סבון, לא לשום מטרה. תחשבו שחיית המחמד שלכם היתה כלואה ומוזנת כמו עגל במפטמה, ונרצחת כמו פר במשחטה.
|
|
|
9. עבודת קודש אתה עושה,ולו רק כדי לא לתת להזויים להיכנס לצלחת
|
|
|
10. איזה חתיך הירון הזה
| מירי , |
תל אביב |
|
(24.12.15) |
אני רוצה לטרוף אותו על העצם. טור נהדר.
|
|
|
11. כמה זמן יקח לטיבעונים ההזוים להגיב לכתבה?
עשר, תשע...
|
|
|
12. סוף סוף מר בשר אמיתי.
|
|
|
13. בטח לא לוותר על העצם. חחחחח
רק ככה שמים עצם על המשקל ומוכרים אותה ב150 שקל לקילו. אין על אנטריקוט. בשר מעולה עם טיפה שומן. הסטייק המושלם.
כל השאר סתם אתר מכירות.
|
|
|
14. השף הכי אלגנטי וחכם בארץ
ברוך השם יש לנו שפים מצוינים,אבל במיוחד אני אוהב לראות אותו בטלוויזיה ולקרוא את הכתיבה שלו
|
|
|
15. חשוב מאוד שהבשר יהיה מוכשר
| אורטל , |
ראשון פרס נובל |
|
(24.12.15) |
ומי שמכשירה בבית לא להיתקמצן במלח זה חשוב שלא יהיה טיפה דם בבשר וליבדוק את הכשרות שיש תעודה לא לוותר ורצוי לא להיסתפק ברבנות אלא בגלאט למשל בית יוסף ולישרוף את הבשר טוב טוב על האש שלא יהיה חס וחלילה ורוד ביפנים ואים בבישול אז רק בישול ארוך מאוד ואים זה לא שרוף טוב טוב זה לא כשר וזה דברים חשובים שלא היזכרתם
|
|
|
16. ממש חשוב - אם את רוצה לאכול צמיג
|
|
|
|
|
|
18. שייטל זה ״ראמפ״ ולא סירלוין
| רועי , |
גבעתיים |
|
(24.12.15) |
הנתח המוצלח ביותר לדעתי!
|
|
|
|
|
|
20. כי אברהם, יצחק ויעקב, כולם הכשירו...
|
|
|
21. גם לחבוש כיפה וציצית ולברך המוציא ולקנח בשייק וניל
|
|
|
22. לאחרונה אדם דקר כלב וקיבל 13 חודשי מאסר בפועל
למה בעלי חיים אחרים, שהם לא פחות רגישים ומודעים, החוק מתיר לכלוא ולענות אותם ולהתעלל בהם כל ימי חייהם ? חומר למחשבה.
|
|
|
23. נכון!! אז לא welldone רק Rare שלא ישרף
|
|
|
24. נגמרו הפרות אז עברתם לסטייקים מפילים?
|
|
|
25. בשר לעשירים בלבד
| עמוס , |
מודיעין |
|
(24.12.15) |
לצערי הרב כל הבשר שהוזכר בכתבה הוא לעשירים בלבד. יש לי הכנסה יפה אך כואב הלב לראות את מחירי הגניבה המאורגנת למחירי הבשר בארץ. יהיה נחמד אם השף המכובד בעל הקצבייה יכתוב באיזה מחיר מוכרים ק״ג בשר מהסוגים שהוא מציין בכתבה.
|
|
|
|
אם אתה טוען שסירלוין זה שייטל אז מזה בדיוק ראמפ סטייק בארה"ב?
|
|
|
27. שכחת שהנתחים בכתבה - פורטרהאוס וטי בון לא כשרים כשלעצמם
|
|
|
28. ריב איי הוא הסטייק הכי משובח
| מה שמו בעברית? |
|
|
(28.12.15) |
|
|
|
|
שכחת שזה מעניין לו את הביצה
|
|
|
30. שייטל זה פלאנק סטייק ולא ראמפ
| |
נבחרת השפים 
