אוכל  נבחרת השפים  רפי כהן
כך תכינו תבשיל מושלם לט"ו בשבט
רפי כהן
פורסם: 19.01.16, 08:26
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 51 תגובות ב-24 דיונים
1. רפי, עשית לי את שבת, איזה יופי של תבשיל!
(19.01.16)
2. החיבור בין הבשר לפירות היבשים לאורז ולתבלינים יוצא פשוט נהדר
בהחלט לא לוותר עליו ,   עם כל מיני תחליפים   (19.01.16)
3. כבשה פועה בוכה בדיר. זה בנה הקט אשר אבד
ערב מול הגלעד   (19.01.16)
ישוב טלה אל חיק האם,

ישכב בדיר וירדם

והכבשה תישק אותו

והיא תקרא אותו בשם.
4. כבשה היא אמא
טלה הוא תינוק   (19.01.16)
5. לי בדיר טלה קטן
וכלו לבן ,   לבן   (19.01.16)
רק שחורות הן שתי אזניו, ושחור הוא הזנב.

חביבי, אמרתי לו
סרט חן קשרתי לו
סרט חן עם פעמון
לקטן בבני הצאן.
6. ווינט אולי דיי לתת במה לטינופת הטבעונאצית? נשבר מהביריונות
(19.01.16)
שלהם בתגובות!
7. אין כמו השף רפי כהן
אזולאי ,   פ"ת   (19.01.16)
לא היה ולא יהיה, אלוף עולם
8. מי שלא רוצה לאכול טלה שלא יאכל
אורי ,   כדור הארץ   (19.01.16)
למה הטבעונים נכנסים לנו לצלחת?
9. כבשה חשה כאב וצער ויש לה רגש אמהי מאד חזק
זה מוכח מדעית   (19.01.16)
טלה הוא התינוק הקטן של הכבשה והוא גם חיית מחמד מקסימה ומלאת אהבה, בדיוק כמו הכלב או החתולה שלך.
10. לפני שאת קונה בשר את חייבת לראות
חמלה   (19.01.16)
Dog suckles a small lamb ביוטיוב.
סרטון קצר מאד שכל אשה חייבת לראות
11. אני אמנם לא טבעונית אבל היכן עובר הגבול ?
קצת התחשבות בבקשה   (19.01.16)
טלה הוא כמו גור כלבים קטן וצמרירי שאוהב לקפץ בחצר ולשחק עם כדורים.
הייתי אומרת שנסחפת קצת באטימות הלב שלך.
12. פילאף אורז טבעוני שמתאים במיוחד לט"ו בשבט
סתיו   (19.01.16)
Jeweled rice בבלוג Immigrant’s Table. הילדים קוראים לזה "האורז המלכותי". כדאי להוסיף גם קצת גרידת לימון או תפוז.
חג שמח ללא סבל לכל בית ישראל.
13. האם אפשר להחליף את הטלה בנתח אחר? כתף או פרגיות?
תודה   (19.01.16)
מה מומלץ? נשמע מתכון מעולה, אני פשוט לא אוהבת טלה...
14. מוותר על כל הסוכר הזה, עדיף טלה נטו.
Z   (19.01.16)
15. כל פעם מחדש רפי משגע אותי עם המתכונים שלו
משה   (19.01.16)
גם פשוטים, גם מצטלמים נהדר, והכי חשוב שהם מדוייקים .
התמונות לא עוזבים את הראש שלי עד שאני מבשל אותם ואז מתברר לי שהם נהדרים וכנראה יהפכו לחלק מהתפריט המשפחתי.
16. הראה מעולה ממש. רק שלא צריך לבשל את הפירות היבשים כ"כ הרבה
חוץ מזה ממש מצויין ,   מומלץ בצל מטוגן מעל   (20.01.16)
17. מה הקשר בין ג'ינגר וט'ו בשבט?
טוביה   (20.01.16)
אין שום קשר. אבל הוא נמכר יחד עם כל יתר הפירות היבשים, שגם להם אין כל קשר לחג. הכוונה המקורית היתה לחגוג בגולה עם פירות ישראל, אך מאחר ואז לא היו זמינים פירות טריים מישראל, הסתפקו בפירות יבשים. אבל כיום יש שפע אדיר של פירות ישראליים טריים, מן הראוי לחגוג איתם.
18. אורז זה אמא
(20.01.16)

19. רק להוציא משם את הטלה וזה מושלםםםם
גוני ,   תל אביב   (20.01.16)
20. מה הקשר בין ג'ינגר וט'ו בשבט?
טוביה   (20.01.16)
אין שום קשר. אבל הוא נמכר יחד עם כל יתר הפירות היבשים, שגם להם אין כל קשר לחג. הכוונה המקורית היתה לחגוג בגולה עם פירות ישראל, אך מאחר ואז לא היו זמינים פירות טריים מישראל, הסתפקו בפירות יבשים. אבל כיום יש שפע אדיר של פירות ישראליים טריים, מן הראוי לחגוג איתם.
21. המתכון שלי למעדן לטו בשבט
חיים   (20.01.16)
חומרים:
נתח פורטרהאוס מיושן 500 גר או יותר.
חבילה פחמים
גריל

הכנה:
צולים את נתח הפורטרהאוס עד מידת צליה MW לכל היותר ועדיף M.
מגישים על צלחת עם כל מיני דברים שמתאימים בצד ורצוי עם חבר (לסטייק לא לסועד).
22. טוב, אז קניתי טלה ופירות יבשים, ובשבת החורפית נאכל לנו מעדן!
(20.01.16)
23. תבשיל עם פירות יבשים
שמחה   (21.01.16)
לכו תגידו לאריה ולנמר וכיוצא בהם להיות צמחונים
24. טלה עם אורז ופירות יבשים
(23.01.16)
הכנתי עפ״י המתכון בדיוק ויצא מעולה!!!
תגובות נוספות
חזרה לכתבה