כך צריך, לאכול את כל חלקי החיה ולא לזרוק לזבל חלקים כאלה איכותיים וטעימים רק בגלל שזה נראה פחות טוב.
זה כבוד לחיה שנתנה את חייה למעננו, כחלק משרשרת המזון.
כל הכבוד לשף על התעוזה. יופי של מדור!

שגודלה בצפיפות , בהפרדה מהעגל שלה ונוידה שעות בקור או בחום אל המקום בו נשחטה. יש כ"כ הרבה מתכונים צמחוניים טעימים ומשביעים.

כאלה כתבות צריכות להיות פופולריות יותר!
חבל להקריב פרה שלמה רק על אנטריקוט.

יש אנשים שזה רמתם, שאריות שזורקים לפח. אני מעדיף לאכול אוכל נקי, טרי וחי מהצומח, כמובן.

נשלח מהאייפד שלי

מחלחל לחשוב שאנשים אוכלים את זה. בכלל מחלחל שאנשים אוכלים בשר של חיות.

מצד שני אהבתי את הפילוסופיה שאם כבר מקריבים את הפרה עדיף לפחות לאכול את כל חלקיה.
אני אגב אשאר עם האנטריקוט...

בשר זה טעים ״רצח״

אני לא יודע מאיפה מגיעה האמונה הזאת, אבל יהודים ממזרח אירופה אכלו המון איברים פנימיים. לרוב הם היו עניים מכדי להרשות בשר ממש. מה שכתבת ממש לא נכון (וזה בלי לדבר על מזרח אירופאים לא יהודים, שחוגגים על איברים פנימיים של חזיר).

מי שאוכל חלקים כאלה הוא חולה נפש

את החלקים האלו אפילו שהם כשרים

יש משהו מרתיע באכילת אשכים ומוח אבל אולי אחרי כמה פעמים זה מפסיק להרתיע, לא יודע אולי ננסה בהזדמנות.

איזה גועל נפש. ולחשוב שזה כשר.

אף פעם לא ניסיתי.

אין שום נתח בשר שדומה לזה הן מבחינת טעם והן מבחינת המרקם הג'לטיני

טוב אז אם אתם רוצים להיות סמולנים אוכלי בשר שרוצים להתלונן שפוגעים להם בזכויות אז תמציאו שאמרתי משהו אחר.

להנות מלחתוך ולאכול חלקי גופות של בעלי חיים תמימים והתינוקות שלהם, לפרסם את זה ולעשות מזה מקצוע.

גועל נפש

תפסיק לאכול אותן.

ודרך אגב, שום קשר למזרחים או אשכנזים...גם אשכנזים אוכלים חלקים פנימיים כמו משוגעים.