אוכל  נבחרת השפים  חיים כהן
חיים לא עוצר באדום: קציצות ירוקות וסלט סלק
חיים כהן
פורסם: 03.03.16, 11:58
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 32 תגובות ב-14 דיונים
1. אילנה, החליפו לך את הכדורים?
(03.03.16)
2. לא טבעונים, אל תנכסו סלטים אלה אליכם!
(03.03.16)
3. נראה טוב- אבל שימוש לא תקין באלומיניום
טליה   (03.03.16)
נייר אלומיניום רצוי מאוד שלא יגע באוכל (למשל לאפות בתבנית ולכסות באלומיניום בלי שיגע), ובטח לא עם מלח, כי אז אם יש לחות אז האלומיניום מגיב ומשחרר רעלים לאוכל.
4. הכל מעולה, תודה
תודה   (03.03.16)
5. אדום ולא מדם ? אתה באמת לא יודע הרבה על תעשיית הביצים והחלב
נעמה   (03.03.16)
כשמרסקים את האפרוחים במטחנה עם שיני ברזל, יש שם הרבה דם.
ובקשר לפרות, כדאי שתקרא את "עדות של אמא" באתר של רותם סלע.
6. תגובה למס' 1
יורם זיזי ,   ירושלים   (03.03.16)


אתה צודק בנוגע לאילנה
7. מתי ילמדו בארץ להשתמש בכפפות חד פעמיות כשמכינים אוכל?
(03.03.16)
8. חיים היקר,
(03.03.16)
קישואים וזוקיני זה אותו דבר האחד בעברית והשני באיטלקית אז מה זה קישואים רגילים? הם גם ירק שאפשר לאכול בלא בישול. כשהם מתבשלים הם מהר מאוד רכים אז למה צריך לבשל אותם לפני שמרסקים אותם? אפשר לרסק אותם בפומפיה עבה ולסחוט מהם את המים והם כבר יתבשלו בשמן בזמן הטיגון. למה עבודה כפולה? ובמקום פרורי לחם הם צריכים קמח כדי להשאר "דבוקים" כקציצות.
וסלק הכי טעים זה לקלוף וחתוך ולבשל במים עם קצת מיץ לימון ואז יש גם משקה סלק ולא צריך לזרוק כלום. אחרי שהסלק מבושל מוציאים אותו בכף מחוררת מהמים, מוסיפים למי הסלק מיץ לימון וסוכר ומי שאוהב קצת שמנת חמוצה ויכולים לשתות. יש בזה המון ויטמינים ומינראלים. לבריאות.
9. אלומניום משחרר רעלים . שימוש לא נכון מסוכן ביותר
רועי   (03.03.16)
10. סלק אפוי שונה בטעם מסלק מבושל במים
(03.03.16)
תנסי ותראי. טעם הסלק יוצא למים, בעוד שסלק אפוי עשיר בטעמים ומתקתק.
11. בהריון, בחילות בלי סוף אבל בא לי קציצה כזאת, אפילו רק חצי
אני   (03.03.16)
....אבל אין לי כח לקום מהמיטה. בחיים לא חשבתי שאפשר להיות רעבה ולהיות עם בחילות בו זמנית.
:(
12. מה בין מיסיונריות חרדית או טבעונית? זה טרפה וזה נבלה!
(03.03.16)
13. כל אפרוחה עוברת קיטום מקור. חותכים את הפה שלה
קירות שקופים   (04.03.16)
"מה הבעיה עם ביצים?" צפו בעמוד הפייסבוק של קירות שקופים.
14. רק רוע מרוכז מה הקשר בין קציצות קשואים לכשרות?מה הקשר בין כש
אהוד ,   כמה רוע יש פה לאנשים   (05.03.16)
כשרות לעלילה ומה קשורה האיבה כאן לטבעונים וצמחונים ולמה אנשים רפי שכל רק כותבים בפרץ שנאה וטמטום?
תגובות נוספות
חזרה לכתבה