67. בעלי החיים לא נעלים ולכן אין סיבה שלא לאוכלם!
לבחור בטבעונות זה ללכת נגד הטבע ולחיות במנותק ממנו.
מעניין מה אכל אביה (עד 120) במשך כל חייו ואיזה סוג של סוכרת יש לו. אם סוג 2 זה משהו שקל מאוד לטפל עם תזונה שבפירוש אינה טבעונית, אלא קטוגנית. אבל כאשר אידיאולוגיה קודמת לבריאות זה מה שקורה.
אני מאחל לסטודנטית בריאות ואריכות ימים, אבל שלא תגלה בעוד עשור את כל הבעיות שהתזונה גרמה לה. אלא אם היא תנביט את כל הזרעים שהיא אוכלת ותקפיד על קוצו של יוד.
יוצא לי לשוחח עם המון טבעונים ובעיר טבעוניות צעירות, ואט אט מתברר שאין להם מושג ירוק לגבי המזון שהם אוכלים, הכימיה שלו, שרשרת האטומים של רכיבים שונים (חשוב כאשר זה מגיע לשומנים) ועוד כהנה וכהנה ולהם מהר מאוד מודים בזה ומבולבלים. הדבר היחיד שהם כן יודעים לחזור כמו מנטרה של נזיר טיבטי היא שבשר זה רצח....
הכותרת אגב מטעה (מה חדש); למה לא לציין מיד שמדובר בטבעונית?
הדבר היחיד שכן יש לפעול למענו כאוכלי חיות, הוא לשנות את דרך הגידול של בעלי החיים באופן שלא יגרום להם סבל מיותר - עד שלחיטה הבלתי נמנעת. וזה המקום לפנות למחוקקים ולדאוג שהתעשייה תשנה את דרכיה.
האם זה נכון להאשים את כל התעשייה? ממש לא, כי יש מגדלים רבים שמגדלים את הבקר ברווחה ודואגים לכל צורכיהם.
והבה נזכור שלבעל חי אין שאיפות להיות מנכ"ל, שחקן או דוגמן והוא לא מעביר את חייו במחשבות על העבר, ההווה או העתיד אלא חי את הרגע.
רק דבר אני מבקש: אל תאכלו בשר ורכיבים מתועשים ומעובדים או כאלו שהמכילים רכיבים שאינכם מצליחים להגות את שמם. אז איך יודעים מה בריא? אם אתם קונים את זה לפי משקל. ומה מוכרים במשקל? ירקות, אגוזים, פירות, בשר ודגים; היוצאים מין הכלל הנם שמן זית, שמן קוקוס וחמאה. ושנהיה בריאים. ואל תשכחו לכבות את הניידים בלילה ולישון 7/8 שעות ולצום מדי מספר ימים ובוודאי בין 8 בערב ל-0/11 בבוקר (קפה ללא חלב זה בסדר). ותזכורת: אל תשתו חלב ואל תצרכו מוצרי חלב ניגר, גם כי הוא מפוסטר על והומוגני (כדי שהשומנים לא יצופו למעלה כמו בחלב של פעם), וגם כי הפרות האירופאיות הללו מייצרות חלב שלא מתאים לנו (טייפ A1).
|