|
1. איך אפשר מבשר פיגולים במסעדות עירקיות להכין בסגנון תאילנדי ?
|
|
|
2. למרות שסלמון אפשר לאכול בטעמו הטבעי, ההצעה פה נראת נהדר!
|
|
|
|
|
|
4. המחיר של הסלמון עולה ועולה כבר מעל 80₪ לקילו
| קונה אבל כואב בכיס |
|
|
(21.05.17) |
אפשר המלצה בבקשה לדג טעים בזול?
חוץ מאמנון וקרפיון.
|
|
|
5. ידוע שסלמון נפוץ מאוד בתאילנד
|
|
|
|
רוטב הויסין - סיני
מירין - יפני
רוטב שזיפים - סיני
על סלמון נראה לי שלא שמעו בתאילנד
בקיצר - נקרא למנה סלמון בסגנון אסיאתי (?!)
|
|
|
7. רק למי שלא אוכל צדפות כדאי לדעת שרוטב הוי סטיר
זה Oyster Sauce - רוטב צדפות
|
|
|
8. ל. 1 העירקים לא אוכלים ולא מוכרים המסעדות עירקיות בשר פיגולי
חוץ ממקרה אחד שניים שהושמד בשר 2 טון שהיה מסוכן לאכילה והיה מיועד למסעדות עירקיות באור יהודה ו-ר.ג
|
|
|
9. אפשר לעצב את הגחנון בצורה של סלמון
|
|
|
|
|
נבחרת השפים 
