כל הכבוד שלא שכחת את השורשים שלך

הסתבר שיש שם בדיוק אותם מרכיבים
שיש אצלינו , בני השבט הפולני , ברגל
קרושה .
בכל זאת יש שני הבדלים בין שתי הגרסאות :
בני השבט התימני אוכלים את זה חם ,
עם תוספת של ח'ילבה ולח'וח' .
בני השבט הפולני אוכלים את זה קר ,
עם תוספת של ח'זרת ( ח'ריין ) ומלפפון
ח'מוץ , מה שעושה את זה הרבה יותר טעים !

אם כבר קונים עמבה וטורשי זה אך ורק אצל מעדני עופר שהוא היצרן המקורי עוד מהימים של אמא שלו שישבה בפינה של שוק הבשר, ופלודה אורגינל קונים אצל ״משה הפרסי״ שהפלודה שלו בכמה רמות מעל ״יקיר״ ונמצא מולו. ומה עם משקה תמר הינדי???

סוף סוף מקבל שוק התקווה את הכבוד המגיע לי.

תודה

ההיתי בעשרות שווקים בעולם. ( זה הדבר הכמעט ראשון שאני עושה בהגיעי לחו"ל).
למרות הלכלוך פה בארץ...אין על השווקים כאן.מחניודה מנצח בהליכה כל שוק אחר בעולם!

להתחיל את היום בקניות השוק תבלינים כלי בית ולסיים את החוויה במסעדת אווזי

עדיין לא כתבו איפה כן יש בוריק לקנות. אנא עזרו.

וחבל שנסגר,השאר זה יותר נוסטלגיה, מסעדה של הממולאים העיראקים בדעיכה וחבל

כתבה נהדרת - על משרד התיירות ועיריית ת"א לנתב אורחים ותיירים לשוק המופלא הזה בשכונת התקווה. אולם לא פחות חשוב זה הקמת שירותים נקיים לאורחי השוק (כן, כמו באירופה - שם משגיח או שרת דואגים לניקיון השירותים תמורת טיפ מהמשתמשים) - כדי שהחוויה תהיה מושלמת.

כל הילדות שלי הייתה בשוק. כתבה מקסימה שהחזירה אותי לילדות ולבסוף אמרה אמת על מצב השוק.

ערסים אלימים,עובדים זרים,חוסר היגיינה,משקל מזייף.....
איפה לא תקנה כיום עובדים עליך ואנחנו משלמים על זה ביוקר בבריאות ובכסף.

בשכונה חיו זה לצד זה תימנים ועירקים ומעט פולנים באהבה ובכבוד, בשנות השמונים הגיעו מרוקאים שסיכסכו בין כולם....חבל

סוגר מעגלים
בדיוק על הטיול הזה בסמטאות שכונת התקווה כתבתי והלחנתי את השיר
סוגר מעגלים...
באמצע החיים
אני סוגר מעגלים
בבית הישן שבו גדלתי
הולך בין הבתים
שנראים פתאום קטנים
ריחות התבשילים שכה אהבתי....
אני יליד השכונה
והזמר.אוריאל שלומי
יליד השכונה
טילנו ערב אחד בסמטאות בהן גדלנו.נולדנו...והכל עלה
כנסו ביוטיוב
סוגר מעגלים
כתבה מרגשת מצויינת
תודה
ראובן אלוני

מחפש מתכון לבוזיליקו כבר הרבה שניים מי שיודע על מה אני מדבר שיעלה פה הסבא של יקיר היה מוכר את זה על עגלה בשכונה