הגזמתם בגדול!

כל השפים בישראל מנופחים כמו סופגנייה

לפחות לא מטוגן אלא אפוי

גרועים כמו פוליטיקאים

מה בכלל הקשר לסופגניה?

יחד עם ריבת תות זה פיצוץ

סופגנייה זו הספגנייה הסטנדרטית הרגילה והפשוטה שאותה אכלנו שנים ואותה נאהב. תיארתי לעצמי שארז יתעורר ויתחוב משהו שטותי לסופגנייה, החיבור האולמטיבי הנהדר זה ארז עם המוזר שקורה לעצמו שף שאוהב לדבר אל העגבנייה מהתכנית הלא פופולארית בטלביזיה, שניהם יישבו שם בגליל ויחרנטשו מאכלים אידיוטים כאוות נפשם. זייווג פנטסטי.

זה יכול להיות טעים אבל זה לא סופגניה זה איזשהו מאפה שארז רקח. מלבד זאת למה הכינוי שף!? יש לו תעודה מבית ספר כלשהו על זה? הוא יכול להיות טבח מעולה אבל לא!!!! שף.

בעוף

הכל טוב ויפה אבל למה לקלקל תמיד את המאכלים המסורתיים ולעשות אותם למשהו אחר? אם זה כך, אז לא צריך בכלל מסורת וכל אחד יעשה מה שבא לו... חושבת שירית מעבר למטרה וזה יכול להיות טוב ליום יום, זה לא נראה כמו סופגניה אלא כמו פלאפל ולמה פרמזן ולא גבינת עיזים פטה שיראה כמו בורקס מבצק שמרים? ומה לפזר על הספגניות המלוחות האלה? מלח גס במקום אבקת סוכר או בכל זאת אבקת סוכר? נו באמת, הזגמת, לא חייבים לקלקל הכל, רק קצת!

יש כבוד למסורת.. יש כבוד גם לבריאות. סוכר לא בריא. טוב שנתת רעיון חדש.

השם סופגניה בא מכך שהבצק 'ספוג' בשמן. אין קשר למילוי. אין אזכור לאבותינו שאכלו סופגניות עם ריבה או השד יודע מה שמים שם היום...

מי שרוצה להכין מוזמן, מי שלא, שיכין או יקנה סופגניה עם ריבה או ייקח הלוואה ויקנה מרולדין. רק תיזהרו מאבקת הסוכר לא להשתנק.

נתת רעיון

תקראו לזה בשם אחר, סופגנייה זה ממש לא!

תפסיקו להרוס לנו את מאכלי החגים הקלאסיים שלנו !!