ממרח פלפלים קלויים / מרב ברזילי

חומרים (10 מנות)

10 פלפלים אדומים קלויים, קלופים ומנוקים מגרעינים

5 שיני שום

2 כפות מיץ לימון

10 עלי נענע

1/2 כפית מלח

50 גרם צנוברים

1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה

טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים, למעט שמן הזית. תוך כדי טחינה מזלפים את שמן הזית באטיות, עד שמתקבל מרקם אחיד.

חזרה