שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
קבב טלה
/ בני לוי
קציצה בעלת טעמים עזים ועושר פנימי של עשבי תיבול וטעם אגוזי של צנוברים קלויים, כל אלו בתוך בשר טלה נפלא.
| ||
| חומרים | ||
| 500 גרם פלדת טלה, טחונה גס | ||
| בצל בינוני, קצוץ | ||
| 50 גרם צנובר, קלוי | ||
| 1/4 כוס פטרוזיליה, קצוצה | ||
| 1/4 כוס נענע, קצוצה | ||
| 1/2 כפית כמון | ||
| מלח ופלפל שחור | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||