סלט שקדים ירוקים טריים / אורי מאיר-צ'יזיק

חומרים

250 גרם שקדים ירוקים פרוסים לפרוסות דקות

צרור עלי רוקט טריים

6 נצרי אספרגוס צעירים

1/2 צרור עלי כוסברה

3 בצלים ירוקים

שן כתושה משום טרי

לרוטב:

קורט מלח

כפית סומאק

מיץ מ-1/2 לימון

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה. מוסיפים את הלימון, המלח והסומאק ומערבבים היטב. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים שוב.

חזרה