שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
מושט במחבט פסים
/ איתן ששון, השף של מסעת גוצ'ה
| ||
| חומרים (2 מנות) | ||
| 2 דגי מושט (אמנון) מפולטים | ||
| 1 בצל סגול פרוס לפרוסות של 1/2 ס"מ | ||
| 1 כוס טחינה מוכנה | ||
| 2 חופנים של עשבי תיבול לא קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, נענע, ראשד, אורגנו) | ||
| 1 כף מיץ לימון | ||
| 1 כף שמן זית | ||
| מלח ופלפל | ||
| אופן ההכנה | ||
| ||
| חזרה | ||