|
 |
|
|
עוף בגריל
/ אנה וגנר
|
|
חומרים
|
|
4 כרעי עוף | |
7-5 כפות רוטב צ'ילי תאילנדי, מתוק | |
מעט מלח |
| אופן ההכנה |
- מורחים את רוטב הצ'ילי על כרעי העוף, מכל הצדדים, ומניחים בתבנית לחצי שעה.
- מחממים את הגריל בתנור, בוזקים מעט מלח על כרעי העוף וצולים כ – 50 דקות. מתחילים כשצד העור כלפי מעלה, הופכים אחרי 20 דקות ואחרי 40 דקות הופכים שוב, לקבלת עור שחום, ניחוחי ופריך.
| | חזרה | | |
