עוגת גזר בריאה, עם קמח מלא וגרנולה
/ שני
ממולץ להגיש עם כדור גלידת וניל בצד.
 |
|
חומרים
|
|
1.5 כוסות קמח מלא |
|
1.5 כפיות אבקת אפיה |
|
1 כוס סוכר חום או 6 כפות דבש |
|
קורט מלח |
|
2 כפיות קינמון |
|
2 כפיות תמצית וניל |
|
3/4 כוס שמן זית |
|
2 גזרים גדולים מגוררים |
|
3 ביצים |
|
1 תפוח גדול מגורר |
|
חופן צימוקים |
|
כוס גרנולה |
|
חופן אגוזי מלך |
|
כף שמן זית |
|
כלים: |
|
תבנית מס' 26 |
| אופן ההכנה |
- בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר (אם אתם משתמשים בדבש - מכניסים אותו מאוחר יותר, אחרי הערבוב הראשוני), המלח והקינמון.
- מוסיפים את הדבש (אם לא משתמשים בסוכר), תמצית הוניל, השמן, הגזרים, הביצים, התפוח, הצימוקים, הגרנולה ואגוזי המלך ומערבבים היטב.
- משטחים את הבצק לגובה אחיד בתבנית בקוטר 26 ס"מ, משומנת.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 30-40 דקות. בודקים ע"י הכנסת גפרור למרכז העוגה - כשהוא יוצא יבש היא מוכנה.
|
| חזרה |
