שלח להדפסה 
|
||
|
|
||
צימעס גזר עם שזיפים ומשמשים מיובשים
/ בני סיידא
| ||
| חומרים | ||
| 400 גרם גזר גמדי קפוא | ||
| 2 כפות סוכר חום | ||
| 3 כפות דבש | ||
| 150 גרם משמשים מיובשים חצויים | ||
| 150 גרם שזיפים יבשים מגולענים | ||
| 1/2 כוס לימון סחוט | ||
| 1 כוס מים | ||
| אופן ההכנה | ||
1. שמים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה, עד שהגזר רך ולא נשאר כמעט רוטב בסיר. 2. טועמים ומשפרים את התיבול. מגישים חם. | ||
| חזרה | ||