פריקסה - סנדוויץ' טוניסאי / בני סיידא

חומרים

1 לחמניה ארוכה או רבע ככר לחם לבן טרי

1 כף גדושה אריסה (רסק פלפלים טוניסאי)

סלט גזר מבושל חריף או סלט דלעת פיקנטי

1 לימון כבוש קטן, חתוך לקוביות

1 תפוח אדמה קטן מבושל, קלוף וחתוך לקוביות

1 ביצה קשה חתוכה לקוביות

מעט זיתים שחורים או ירוקים

4 כפות גדושות טונה משומרת בשמן ומסוננת

1 פלפלון חריף כבוש

אופן ההכנה

חוצים את הלחמנייה או מוציאים את התוכן הרך מרבע כיכר לחם לבן. מורחים את הלחם או הלחמנייה באריסה, מוסיפים את שאר המרכיבים ומגישים.

חזרה