|
|
|
|
סלט גבינה בולגרית ומנגו
/ אריה בונפיס השף של מלון רמדה ת"א
|
חומרים (2 מנות)
|
לסלט: |
150 גרם גבינה בולגרית חתוכה לקוביות |
2 מנגו חתוכים לקוביות |
8 זיתים שחורים פרוסים |
חסה חתוכה גס |
5 עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות |
לרוטב: |
1 כף מיץ לימון |
1 כף שמן זית |
1 כף חומץ בלסמי |
מלח ופלפל |
אופן ההכנה |
שמים את כל חומרי הסלט בקערה. מערבבים את מרכיבי הרוטב, ויוצקים על הסלט.
| חזרה | | |