|
|
|
|
טבעות בצל מטוגנות
/ אבי שטייניץ
|
חומרים
|
1 בצל פרוס לטבעות |
חלב |
קורנפלור |
תבלין קייג'ון ("פול פרודהום") |
שמן לטיגון עמוק |
אופן ההכנה |
- משרים את טבעות הבצל בחלב למשך שעה.
- מערבבים קורנפלור עם תבלין קייג'ון. טובלים את טבעות הבצל בתערובת, מטגנים בשמן חם ומניחים על מגבות נייר לספיגת עודפי השמן.
| חזרה | | |