שלח להדפסה  
בשר

לחצו כאן להגדיל הטקסט לחצו כאן להגדיל הטקסט

כרוב מאודה עם בשר מעושן / אבי שטייניץ


חומרים
150 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות
1 ראש כרוב (ירוק רגיל, כהה או מסולסל) שטוף היטב וקצוץ גס
מלח ופלפל
קימל טחון
מעט כרוב כבוש (אם רוצים)
אופן ההכנה
  1. מטגנים את האווז המעושן במחבת עד שהוא משחים.
  2. מוספים את הכרוב, מתבלים, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים כ 20 דקות.

חזרה