|
|
|
|
רוטב פסטו
/ אריק חכימי
|
חומרים
|
30 עלי בזיליקום (ריחן) |
2 שיני שום |
מלח ופלפל שחור גרוס |
1 כף צנוברים קלויים |
2 כפיות גבינת פרמז'ן מגוררת |
3/4 כוס שמן זית |
אופן ההכנה |
- מרסקים את כל החומרים למעט השמן במעבד מזון עם להב המתכת.
- מוסיפים את השמן בהדרגה, עד שמתקבלת מחית חלקה וקטיפתית.
| חזרה | | |