|
|
|
|
ריבת מנגו
/ מיכל
|
חומרים
|
4 כוסות מנגו כתום ובשל, קלוף וחתוך לקוביות קטנות |
6 כוסות סוכר |
1/2 כוס או יותר מיץ לימון טרי |
אופן ההכנה |
- שמים את כל החומרים (כולל הנוזלים שמוציא הפרי כשחותכים אותו) בסיר, מבירים לרתיחה לרתיחה (זהירות - זה גולש מהר) ומסלקים את הקצף הלבן. מבשלים במשך 20 דקות.
- מעבירים לצנצנות זכוכית (הכמות מספיקה ל-2 צנצנות של 3/4 ליטר כל אחת) ומאחסנים במקרר.
| חזרה | | |