קציצות עוף ועשבי תיבול

מתכון של נועה

חומרים (20 קציצות)

500 גרם בשר עוף טחון

500 גרם בשר עגל טחון

צרור פטרוזיליה ו/או כוסברה

1 כרשה

בצל גדול

כף גדושה אבקת מרק עוף

כף מחוקה מלח

קורט פלפל

קורט פפריקה

2 ביצים

חצי כוס פירורי לחם

אופן ההכנה

קוצצים את הבצל ועשבי התיבול במעבד מזון ומוסיפים לבשר. מוסיפים תבלינים, ביצים ופירורי הלחם. מערבבים לעיסה, יוצרים קציצות ומטגנים בשמן זית.

חזרה