אחרי גיל המעבר גדלה התשוקה לאוכל מתוק

החוקרים מצאו הוכחות לכך ששינויים הורמונליים בגוף האישה משפיעים גם על חוש הטעם, כך שהנשים מתקשות לחוש במתיקות המאכלים. כדי לספק את התשוקה למתוק הן נוטות לאכול כמויות גדולות יותר של מאכלים מתוקים.
במחקר השתתפו 20 נשים ו-20 גברים בני 60 בממוצע. כל אחד מהם התבקש לטעום ממגוון תמיסות שונות ולזהות את הטעם: מלוח, מתוק, מר או חמוץ. נמצא שלא היו הבדלים בין הנשים והגברים כשהם טעמו מהתמיסות המלוחות, החמוצות והמרות, אך הנשים התקשו לזהות את התמיסות המתוקות. בנוסף, רק 35% מהנשים דיווחו שהן הבחינו שחל אצלן שינוי בטעם מאז גיל המעבר, ו-45% מהנשים דיווחו על שינוי בתזונה. מכאן הסיקו החוקרים שנשים אוכלות מאכלים בעלי טעמים עזים יותר בלי להרגיש בכך.
החוקרים לא יודעים להסביר מדוע גיל המעבר גורם לשינוי בחוש הטעם, אך יש לכך השלכות בריאותיות משמעותיות: נשים שצורכות יותר מאכלים מתוקים עלולות להשמין מאוד או לפתח מחלת לב או סוכרת.