שתף קטע נבחר

ביקתה בירוק: הפתעות במושב לימן

ביקור בצימרים של משפחת דויטש במושב לימן, יאפשר לכם לא רק ליהנות מארוחות מיוחדות וטעימות אלא גם מפנינה אסתטית עם טעם של פעם

אם אתם אוהבים לטייל בארץ ולהתאכסן בצימרים הפזורים בהמוניהם, כמו פטריות אחרי הגשם, בעיקר בצפון הארץ, כדאי לכם לבקר ב"ביקתה בירוק", במושב לימן.

 

מושב לימן נמצא על אם הדרך, בין חוף אכזיב לראש-הנקרה, בין מטעי אבוקדו, פרדסי הדרים ושדות פרחים, לצד כמויות בלתי מתכלות של שקט ושלווה. כאן, בלב המושב, במשק של דורית וגבי דויטש, נבנו כמה ביקתות עץ, כמו מהאגדות, בתוך המטעים, בין העצים, ומכאן גם שמן - "ביקתה בירוק".

  

הצימרים של משפחת דויטש טובלים גם בכלים ובחפצים עתיקים, שנאספו בטיוליה של המשפחה ברחבי 

העולם, בשוטטות בשווקים נידחים ובסיורים באזורים שלא רבים מעזים לטייל בהם. בין המציאות: כלי עבודה ישנים, מחרשות עץ ידניות, כדי איחסון עתיקים, סירים של פעם, דוודים עשויים פח, ששימשו להרתחת כביסה, קערות אמייל גדולות, מריצות ברזל כבדות ועוד מיני אביזרים שמעלים בנו זיכרונות.

 

כאן תוכלו להכיר כלים חקלאיים ישנים, להקשיב לנגינת פעמוני הרוח התלויים בין ענפי העצים בחצר, להכיר את גינת התבלינים והירקות האורגניים של המשפחה, או סתם לטייל בין כרי הדשא הירוקים. 

 

עולש בר ורימונים

 

הצימרים מעוצבים בקפידה, החדרים מרוהטים בריהוט הודי ומרוקאי, כשכל יחידה מכילה חדר שינה, סלון, מטבחון מאובזר ואמבט ג'קוזי. על המיטות כיסויי מיטה יפהפיים, כריות צבעוניות קטיפתיות פזורות על הספות והמיטות וחפצי אמנות שונים מקשטים את החדרים, שלא לדבר על נרות דקורטיביים הפזורים מסביב ומאירים את החלל באור נגוהות רומנטי.

 

ארוחת הבוקר העשירה, אותה מכינה דורית, מוגשת בחדר האוכל של המשפחה, על רקע פתיליות עתיקות, מתקני סיפולוקס משנות ה-60 ועוד כלי מטבח מפעם. השולחנות מקושטים מדי יום באבנים ציבעוניות, פרחים יבשים, נרות דולקים, זרי פרחים רעננים ועוד. בין כלי האוכל המיוחדים שנאספו במהלך השנים בולטים במיוחד כלים בצורת כוכבים וצלוחיות א-סימטריות בגדלים שונים, בטקסטורות ובעיצובים מיוחדים.

 

גם האוכל עצמו מגוון, וכולל לחמים ומאפים ממולאים, מבחר עשיר של סלטים מיוחדים (למשל סלט עולש בר ורימונים), לצד קציצות ברוקולי, לבנה ביתית, זיתים אורגניים, מטבלי גבינות ומרקחות מפירות אורגניים (פפיה ובננה, מנגו ותפוז, גזר וג'ינג'ר, תפוז סיני, תאנים, עגבניות ועוד).

 

  • ביקתה בירוק : מחירים לזוג, כולל ארוחת בוקר: 450 ש"ח ללילה באמצע השבוע, ו-550 ש"ח ללילה בסוף שבוע. טל': 04-9824695. 

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
כמו באגדות. ביקתה בירוק
צילום: אלעד גרשגורן
מומלצים