מחקר: שמן זית עשוי למנוע סרטן שד
חוקרים אמריקנים מצאו כי החומצה האולאית המצויה בשמן הזית מפחיתה את רמות הגן הגורם לכחמישית ממקרי סרטן השד
מחקר חדש מגלה מדוע התזונה הים תיכונית מגינה בפני סרטן השד: הסוד טמון כפי הנראה בשמן זית העשיר בחומצה אוליאית. חוקרים אמריקנים גילו כי החומצה האולאית מפחיתה את רמות הגן Her-2 המעורר את היווצרות הגידול הסרטני בשד.
רמות גבוהות של גן זה נמצאות בכחמישית מכל מקרי סרטן השד. הגן פעיל במיוחד בסרטנים העמידים לטיפולים. החוקרים מצאו כי החומצה האולאית שבשמן הזית, מפחיתה את רמות הגן עד שיעור של 46 אחוז.
חלק מהתרופות לטיפול בסרטן השד, דוגמת הרצפטין, פועלות על הגן Her-2. החוקרים מצאו כי נשים הצורכות שמן זית, זוכות בהגנה הדומה לזו של הרצפטין.
לדברי ד"ר חבייר מנדס מאוניברסיטת נורתווסטרן שבשיקגו, כתב במאמר שפורסם בגליון האחרון של כתב העת Annals of Oncology כי הממצאים תומכים במחקרים קודמים שהראו כי תזונה ים תיכונית מגינה משמעותית לא רק בפני מחלות לב והזדקנות, אלא גם בפני סרטן השד.
סרטן השד היא המחלה הממארת השכיחה ביותר בישראל ובעולם המערבי בכלל. כ-4,000 נשים מאובחנות מדי שנה כחולות בסרטן השד וכ-900 חולות מתות כתוצאה ממנה מדי שנה. בישראל, שיעורי ההישרדות מהמחלה הוא מהגבוהים בעולם ודומה לשיעור ההישרדות מסרטן השד בארה"ב.
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
