סוכריות ללא סוכר - האם הן בריאות לשיניים?
הסוכריות החדשות ללא סוכר מבטיחות לא רק רעננות אלא גם מניעת עששת • האם יש הבדלים בין הסוכריות השונות ללא סוכר ולמה דווקא הסוכריות של אורביט זכו לאישור רופאי השיניים?
בימים אלה אי אפשר שלא להיתקל במודעות ענק על האוטובוסים ובעיתונות המכריזות: "אורביט דרופס – סוכריות ללא סוכר שבריאות לשיניים". מתברר שהפרסומים נתמכים בגוף רציני: ההסתדרות לרפואת שיניים בישראל, שאף מצרפת את חתימתה למודעות. האומנם סוכריות יכולות להיות" בריאות לשיניים"?
מוצריה. החברה המסחרית משלמת עבור שירותיה, אך בהסתדרות רופאי השיניים מדגישים, כי התשלום מיועד לפעילויות קהילתיות כמו טיפולי שיניים לנזקקים, או בדיקות חינם לגילוי מוקדם של סרטן חלל הפה, שנערכו לאחרונה ברחבי הארץ. בין השאר, בודקת ההסתדרות גם משחות שיניים ומי פה ונותנת למוצרים "חותמת" מטעמה.
בריאות לשיניים? או אולי הן אינן בריאות כלל?לא בהכרח. היצרניות האחרות פשוט לא פנו להסתדרות רופאי השיניים בבקשה לקבל את אישורה.
חברת ריגלי, המשווקת את אורביט, אכן נסמכת בפרסומיה על בדיקה שערכה הסתדרות רופאי השיניים לסוכריות ולמסטיקים שלה. בהסתדרות זו פועלת ועדה לאישור חומרים, שאליה יכולה לפנות כל חברה מסחרית לקבלת אישור על
ממתיקים מלאכותיים
דיאטטי זה לא בהכרח בריא
הסוכריות ללא סוכר הן אכן דיאטטיות: הן מכילות בסך הכל 7-10 קלוריות ליחידה. הבעיה היא שחלקן (בהחלט לא כולן) מכילות חומרי צבע, טעם וריח מלאכותיים, ובמקום סוכר מוסיפות רוב היצרניות ממתיקים חלופיים כמו אספרטיים ואססולפם-קיי
ומה אומרת ההסתדרות על אורביט? פרופ' מרק ליטנר מהמחלקה לרפואת הפה באוניברסיטת תל-אביב, מאשר כי סוכריות ומסטיקים אורביט ללא סוכר מסייעים לשמירה על בריאות השיניים ועוזרים במניעת עששת. הנימוקים: "לעיסת גומי לעיסה ללא סוכר ומציצת סוכריות ללא סוכר מגבירות את קצב הפרשת הרוק ובכך נעשה תהליך הניקוי והשטיפה של הפה יעיל יותר. בנוסף,ערכי ה- PH של הרוק עולים וכך עולה גם יכולת הרוק לנטרל חומצות. כמוכן, מכילות סוכריות אורביט ללא סוכר חומרים כמו קסיליטול ואיזומלט, שעוזרים במניעת עששת".
לדברי פרופ' ליטנר, המוצרים נבדקים על ידי מומחים מטעם ההסתדרות לרופאי השיניים" לפי קריטריונים מחמירים ביותר הקובעים את מידת התועלת הבריאותית של המוצר לציבור הצרכנים".
הסברים אלה אכן מאפשרים לחברה לשווק את מוצריה תחת הכותרת "סוכריות בריאות לשיניים". אך האם זה אומר שכל שאר הסוכריות ללא סוכר פחות
השוואת מוצרים: סוכריות ללא סוכר
| המוצר | קלוריות | מחיר |
| מאסט | 233 ל-100 גר' | 7.50 ש"ח ל-80 גר' |
| אורביט | 235 ל-100 גר' | 5 שקל ל-35 גר' |
| ריקולה | 233 ל-100 גר' | 5 שקל ל-35 גר' |
| חופשי | 228 ל-100 גר' | 7 שקל ל-80 גר' |
| קלפני | 236 ל-100 גר' | 9 שקל ל-50 גר' |
חברה אחת טענה שאיננה רואה כל צורך לקבל אישור כזה "כי ממילא הסוכריות שלנו הן להיט"; אחרת טוענת כי "אסור לייחס ערכים רפואיים לשום סוכריה", והשלישית אומרת, כי הסוכריות שלה מקושרות לכיף ולא לבריאות, ולכן לא מצאה לנכון "להשקיע" בבדיקה.
כך או כך, כולן כאחת מכילות איזומלט, החומר שאמור לסייע במניעת עששת. לזכותה של אורביט ייאמר, כי היא דאגה לכלול בסוכריות שלה גם קסיליטול, "חומר בעל תכונות בקטריוסטטיות התורמות תרומה חשובה למניעת עששת", כהגדרת הסתדרות רופאי השיניים.
גם האריזה חשובה
בשוק הסוכריות זוכה הקטגוריה שלסוכריות ללא סוכר לביקוש הגדול ביותר. לפי דיווחי המשווקים הן נמכרות בהיקף של כ-30 מיליון שקל בשנה. בדומה למסטיקים ללא סוכר, הן גם עושות טעם טוב בפה וגם אינן משמינות. בניגוד למסטיקים, הן חוסכות את פעולת הלעיסה, שלא תמיד בריאה ללסת ונתפסת כלא אסתטית.
במדינה הקטנה שלנו מתחרים על פיו של הצרכן הישראלי אינספור טעמים של סוכריות ללא סוכר, ביניהם טעמי פירות, יוגורט, צמחית בלין ואפילו אבטיח.
יצאנו לבדוק את שוק הסוכריות ללא סוכר ואת ההבדלים השונים בין המותגים.
- עלית מייצרת את המותג "מאסט", שהחליף את הסוכריות הפופולריות "מותר". לסדרה שישה טעמים,ביניהם הטעם החדש ריבת חלב. לפי דיווחי עלית, מאז השקת המותג החדש לפני כשנה תופסות סוכריות מאסט כ-65% משוק הסוכריות לצעירים ולמבוגרים (לא כולל סוכריות ילדים). סוכריות מאסט עטופות כל אחת בנפרד בשקית אטומה.לטענת צרכנים רבים אריזה זו קשה לפתיחה,בעיקר לאנשים מבוגרים.
- כרמית משווקת את "חופשי", סוכריות ללא סוכר המיוצרות עבורה על ידי חברת "סולה" הגרמנית. הסוכריות מגיעות בשתי סדרות שונות: חופשי Top Cream , שיצא לשוק רק לפני כחודש, וסוכריות בתוספת ויטמין C . "טופ קרים" הן סוכריות שמנת ללא סוכר עם טעם נוסף (קפה, קרמל, דובדבן ולימון) והן משווקות בקרטונית הנפתחת בקצה (כמו אלה של אורביט). הסוכריות בשקית מגיעות בכמה טעמי פירות ובטעמים של קפה וקרמל. בחברה אומרים, כי הסוכריות מכילות רק צבעי מאכל וחומרי טעם וריח טבעיים ובכולן יש תוספת ויטמין סי. הן נמכרות בשקית אך ארוזות כל אחת בנפרד ונפתחות במשיכה קלה.
- ריקולה מיובאות לארץ כבר 40 שנה על ידי חברת שוקוטרייד הוותיקה, היישר מהמפעל בשווייץ. הגירסה ללא סוכר מגיעה בשקיות ובקרטוניות ב-9 טעמים שונים, ביניהם מרווה, תפוז-מנטה, תערובת צמחים ומהשבוע גם בטעם חמוציות. הסוכריות מכילות תמציות צמחים מהרי האלפים, שאותם מגדלת החברה במיוחד למוצריה. כל חומרי הטעם והריח טבעיים, לדברי החברה, "והטעמים מדברים בעד עצמם".
- קלפני גם הן סוכריות ללא סוכר מיובאות מגרמניה, שמעלתן העיקרית היא האריזה: קופסת הנפתחת ונסגרת ביד אחת, ולכן היא מתאימה במיוחד לנסיעה ברכב. סוכריות קלפני ללא סוכר מוצעות בטעמי מנטה, פירות ולימון מליסה, וניתן להשיג אותן בעיקר בתחנות דלק.
מסטיקים עם סוכרלוז
גם בתחום המסטיקים ללא סוכר נרשם בימים אלה חידוש, עם היציאה לשוק של "מסטיק X ". היצרנים הצעירים של המסטיק החדש מכריזים על כוונתם לנגוס מנתחי השוק של מאסט ואורביט.
היצרנית של המסטיק החדש רכשה את הציוד והמוניטין של חברת "ממתקי אטלס" שנסגרה. הם מייצרים גם מסטיקים עגולים (ועתירי סוכר) ומתכוונים לצאת בקרוב עם מוצרים נוספים. יצרני המסטיק מתגאים בעיקר בעובדה, שהמסטיקים שלהם מכילים סוכרלוז במקום אספרטיים ואססולפם K . "המוצרים שלנו מיוצאים לארה"ב, קנדה, אירופה ודרום אפריקה", אומר מנשה שרגא, מנהל החברה. "עד סוף 2005 אנחנו צופים למסטיקס 20% מנתח השוק בארץ".
לפנייה לכתב/ת 
מאסט. המחליף של "מותר"
אורביט. הסתדרות רופאי השיניים ממליצה
חופשי. תוספת של ויטמין סי
ריקולה. כבר 40 שנה משווייץ
קלפני. מתאימה לנסיעה ברכב
מומלצים
