גם אתם יכולים - ארוחת ליל סדר כמו שהשף מבשל

שלום קדוש הוא ללא ספק שף מיתולוגי. כבר שנים רבות שהוא השף הראשי של רשת מלונות "שרתון" בישראל והשף של מלון "שרתון פלאזה" בירושלים. וכמה נעים לגלות שהשף הוותיק, שבישל למלכים, לנשיאים ולפוליטיקאים בכירים מרחבי

העולם, שמוזמן לתכניות בישול היוקרתיות באירופה ובארה"ב ושעל מכריו נמנים השפים הבכירים בעולם, הוא אולי השף הצנוע ביותר בארץ, המפרגן לשפים צעירים ולאנשי הצוות שלו בכל עת. השף קדוש הכין עבורנו ארוחת פסח קלאסית, בסיועם הנאמן והצמוד של שני סגניו: לבנה גניש ורידא עשאייר.

זוהי ארוחה "קדושית" טיפוסית, המבוססת על ירקות העונה, על תבשילים מבית הוריו, ועל טכניקות בישול קלאסיות. הארוחה צבעונית, קלילה ורעננה, ומה שהיה הכי חשוב לשף: שניתן יהיה להכינה בכל מטבח ביתי, ולא רק במטבח מקצועי ומצויד.