הרעיון מאחורי הקמת קואופרטיב צרכני הוא לשתף פעולה ליצירת כוח צרכני גדול שיכול לרכוש סחורה ישירות מן הספקים, ללא פערי התיווך. לפני נתונים של קואופרטיבים קיימים, החברות בקואופרטיב מזון תחסוך לכם כשלושים אחוז מתקציב המזון החודשי, והחברות בקואופרטיב מזון אורגני תאפשר לכם לרכוש תוצרת אורגנית במחיר קרוב למחירו של מזון רגיל בסופרמרקט. יתרון נוסף: המצרכים שהזמנתם מהקואופרטיב יגיעו בחבילה מסודרת למרכז ההזמנות שיצרתם לעצמכם, ויחסכו לכם התרוצצות בין חנויות ושווקים.
כדי להקים קואופרטיב יש לאגד ביחד מספר צרכנים (גם חמש משפחות יכולות להספיק), למצוא ספק (חקלאי, יצרן או יבואן של הסחורה שבה אתם מעוניינים) ולבצע רכישות ישירות ממנו. לחילופין, תוכלו להצטרף לקואופרטיב קיים.
פרסמו מודעה בעיתון המקומי, ברחבי השכונה, בפורומים ברשת המוקדשים לנושאים כאלה או בפורום שלנו
כאן, באתר "לאשה". אם אתם מעוניינים לרכוש מזון אורגני, תלו מודעות בחנויות טבע.
רוב הקואופרטיבים לא גובים דמי חבר והתפעול שלהם מבוסס על תורנות: כל חבר משמש, אחת לזמן מה, כאחראי על איסוף ההזמנות מהחברים (בדרך כלל באמצעות דואר אלקטרוני), הזמנת הסחורה, חלוקתה למנות קטנות, גביית התשלום והעברתו לספק. החברים אוספים את המצרכים שהזמינו ממרכז שנקבע מראש. בחלק מהקואופרטיבים כל חבר מנדב את ביתו לשמש כמרכז אחת לתקופה, ובאחרים הועמד לרשות החברים מרכז קהילתי או מבנה אחר, המשמש כמרכז קבוע.
| לרכוש ישירות מהספקים, ללא פערי תיווך (צילום: Index Open) |
בכל הקואופרטיבים מקובל שחבר שביצע הזמנה, מחויב לשלם עבורה גם אם לא הגיע כדי לאסוף את המצרכים. השיטה אמנם מבוססת על אמון הדדי, אבל מומלץ לאסוף צ'ק בטחון מכל חבר. ישנם קואופרטיבים שגובים מהחברים דמי הצטרפות ואף תשלום קבוע, כדי ליצור בסיס כלכלי שיאפשר לרכוש אמצעים לחלוקת הסחורה ואפילו לשלם לאדם שינהל את הקואופרטיב, במקום לקיים תורנות. במקרה כזה אפשר לפתוח חשבון בנק בבנק הדואר, שם לא נגבות עמלות, בדומה לחשבונות של ועדי בתים משותפים.
אל תשכחו שאם יצרתם כוח קנייה גדול, תוכלו לנסות להשפיע על הספק לגדל, לייצר או לייבא עבורכם בדיוק את הסחורה שבה אתם מעוניינים.
- אם אתם רוצים להצטרף לקואופרטיב קיים בירושלים או בבאר-שבע פנו לעמותת סינגור קהילתי
או בטלפון 02-6402555.
- אם אתם רוצים להקים או להצטרף לקואופרטיב למזון אורגני פנו לאבי בטלפון 054-4656267 או ליואב בטלפון 054-6296939. הקואופרטיב בתל-אביב מציע גם תוכנה המסייעת לנהל את ההזמנות והכספים של קואופרטיבים גדולים, שתימכר למעוניינים במחיר עלות הפיתוח.
