פירות וירקות: בשוק עדיין יקר יותר
השוואה נוספת בין מחירי פירות וירקות ברשתות השיווק ובשווקים מגלה כי גם השבוע - יקר יותר בשוק. ההפרש בין הסל הזול ליקר ביותר - עד 35%. סוקרי PRICESAL יצאו לחנויות, ובדקו בעבורכם את המחירים
בשבוע שעבר פירסמנו במדור זה סל השוואתי מתחמי של פירות וירקות. מתוצאות הבדיקה עלה כי סל פירות וירקות ברשתות זול באופן משמעותי מסל דומה בשווקים. מתגובות הגולשים נראה היה כי הם חשים שמחירי השווקים נמוכים יותר מאשר ברשתות השיווק.
הואיל ובסקר שפורסם בשבוע שעבר הבדיקה נערכה לפי רישום המחיר ולא קנייה, החלטנו השבוע לערוך בשני מתחמי קניות גדולים - תלפיות בירושלים ואזור התעשייה בחולון - קנייה של סל פירות וירקות, ולערוך השוואה ביניהם. הסל כמפורט כלל 23 פריטים - פירות וירקות. כל הפריטים נרכשו באותו זמן - שעות הבוקר של יום ג'.
תוצאות הסקר, כמפורט להלן, מלמדות כי הנתונים תואמים במדויק את הנתונים שפורסמו בשבוע שעבר במדור זה. כפי שציינו לפני שבוע, מרבית הפירות והירקות בשווקים נמכרים בכמה דוכנים, ובכל דוכן יכול להיות מחיר שונה, בהתחשב במראה ובאיכות המוצר. לעומת זאת, ברשתות השיווק ישנו דוכן אחד לכל פרי או ירק.
משום כך פירסמנו בטבלה את טווח המחירים שבו נמכר כל פרי או ירק, ובטור סמוך פירסמנו את המחיר הממוצע של כל פרי או ירק.
| מגה י-ם | שופרסל דיל י-ם | רמי לוי י-ם | שוק מחנה יהודה | ממוצע מחנה יהודה | חצי חינם חולון | מגה חולון | שופרסל דיל חולון | שוק הכרמל ת"א | ממוצע שוק הכרמל | |
| מלפפון | 1.99 | 4.99 | 1.9 | 1.5-3.9 | 3 | 2.99 | 1.99 | 2.99 | 2-4 | 3 |
| עגבניה | 1.99 | 4.99 | 1.9 | 2-4.9 | 3.5 | 3.99 | 1.99 | 2.99 | 2-5 | 4 |
| פלפל אדום | 3.99 | 3.9 | 3.85 | 4.5-5.9 | 4.9 | 5.99 | 3.99 | 3.9 | 4.5-7 | 5.5 |
| פלפל כהה | 4.99 | 4.99 | 1.9 | 3.9-5 | 4.5 | 4.99 | 4.99 | 3.99 | 4-7 | 5.5 |
| בטטה | 7.99 | 9.99 | 8.4 | 6.5-9 | 7.5 | 5.99 | 3.99 | 7.99 | 7.5-10 | 8.5 |
| קישוא | 7.49 | 5.9 | 3.99 | 5.5-8 | 7.5 | 7.99 | 4.99 | 5.99 | 7.5-9 | 8 |
| חציל | 1.99 | 4.9 | 1.69 | 3.5-5.5 | 4 | 2.99 | 3.99 | 2.99 | 3.9-5 | 4.5 |
| דלעת | 8.99 | 7.99 | 8.99 | 7-10 | 7.5 | 7.9 | 9.99 | 7.99 | 7-9 | 8 |
| תפו"א | 2.99 | 2.9 | 2.69 | 2.5-4 | 3 | 3.99 | 2.99 | 2.9 | 3-4.5 | 3.5 |
| בצל יבש | 1.99 | 1.99 | 1.49 | 2-3 | 2.5 | 2.9 | 1.9 | 1.99 | 2.5 | 2.5 |
| בצל ירוק | 2.99 | 3.99 | 3.99 | 2.5-4 | 3 | 1.5 | 2.99 | 2.99 | 3-4 | 3.5 |
| כרוב לבן | 1.99 | 3.99 | 1.79 | 3.5-4.9 | 4 | 3.99 | 2.99 | 3.99 | 4-6 | 5 |
| כרובית | 8.99 | 8.99 | 6.99 | 6-9 | 7.9 | 7.9 | 4.99 | 5.99 | 7-10 | 8 |
| ענבים | 6.99 | 9.6 | 6.9 | 6-10 | 8 | 10.99 | 6.99 | 9.99 | 6-11 | 8.5 |
| שזיף אדום | 6.99 | 7.9 | 7.4 | 5.5-9.9 | 8 | 9.99 | 6.99 | 9.49 | 6-11 | 8 |
| אגס | 5.99 | 8.9 | 5.9 | 5-9 | 7.5 | 12.99 | 8.99 | 8.99 | 6-11 | 8 |
| מלון | 3.99 | 3.9 | 3.9 | 2.5-3.5 | 3 | 2.99 | 2.99 | 2.99 | 3 | 3 |
| אבטיח | 0.99 | 0.79 | 1.49 | 2-3 | 2 | 2.5 | 0.99 | 0.79 | 2-3 | 2.5 |
| תפע"ץ סמית | 9.99 | 9.8 | 8.8 | 7.5-10 | 8 | 11.99 | 6.99 | 9.49 | 7-13 | 10 |
| תפע"ץ מוזהב | 8.99 | 8.99 | 8.9 | 8-10 | 9 | 11.99 | 6.99 | 9.99 | 7-10 | 8.5 |
| לימון | 18.99 | 23.9 | 18.5 | 23-30 | 25 | 24.99 | 18.99 | 24.99 | 23-30 | 27 |
| חסה ערבית | 1.99 | 3.9 | 2.49 | 2.5-4.5 | 3.5 | 2.99 | 1.99 | 3.99 | 3-4 | 3.5 |
| סה"כ | 127 | 149 | 117 | 139 | 154 | 117 | 129 | 160 |
- הסקר נערך ביום ג', 29 ביולי 2008, וכלל את רשימת המוצרים שבטבלה.
- הפירות ברשתות השיווק ובשווקים נרכשו בפועל.
- בשווקים אספנו בנוסף לקנייה את מגוון המחירים של כל פריט, כפי שמופיע בטבלה, ולאחר מכן נקבע מחיר ממוצע לכל פרי או ירק שנמכר בשווקים.
- ראוי לציין כי בשווקים כמעט ולא ניתן היה לקבל קבלה או סרט קופה מסודר שבו רשומים הפריטים שנרכשו ומחיריהם.
תוצאות הסקר:
ממוצע הרשתות בתלפיות שבירושלים עומד על 131 שקל, ואילו ממוצע שוק מחנה יהודה עומד על 139 שקל. הפער בין השוק לרשת הזולה ביותר - 18%.
ממוצע הרשתות בחולון עומד על 134 שקל, לעומת ממוצע שוק הכרמל שעומד על 160 שקל. הפער בין הרשת הזולה ביותר לשוק - 35%.
בנוסף, ישנם מוצרים - ובהם אבטיח, קישוא, כרוב לבן וחסה ערבית - שבהם הפער בין הרשתות לשווקים גדול מאוד. ניתן לראות באופן ברור ומובהק כי באופן כללי הרשתות זולות יותר מאשר השווקים.
אין ספק שניתן למצוא בשווקים בפרי או ירק זה או אחר, גם מחירים הנמוכים מהמחיר ברשתות, ואולם הבדיקה חייבת לשקף את כל רמת המחירים בשוק, שמהם נגזרת כמובן גם איכות הפירות והירקות. ואולם שיקלול המחירים כפי שנעשה בטור הקיצוני בטבלה בכל אזור בדיקה, הוא המשקף באופן מדויק יותר את רמת המחירים בשוק.
הנתונים בכתבה זו הינם בחסות אתר www.pricesal.co.il - המאפשר להשוות מחירים עדכניים וסלי קנייה של מוצרים שונים בסופרמרקטים בכל רחבי הארץ - ועל אחריותו המלאה.
