לחם חיטה מלאה וגרעיני חמניות
מאפיית אנג'ל, המאפייה הגדולה בישראל, השיקה בשנה שעברה את סדרת הפרימיום 'אנג'ל צרפתי'- סדרת לחמים בעלי טעם מעולה, מרקם וארומה ייחודיים. כעת משיקה המאפייה לחם נוסף בסדרה – לחם אנג'ל צרפתי מחיטה מלאה בתוספת גרעיני חמניות.
המחמצות של אנג'ל נוצרות בטרם הליך הלישה של הבצק, וזאת ע"י ערבוב מים וקמח איכותי. מנוחת התערובות למשך מספר שעות, מאפשרת את היווצרות תהליך התסיסה הטבעי של שמרי הבר אשר נמצאים בקמח, ולמעשה יוצרת את המחמצות הייחודיות. מחמצות אלו מעניקות ללחמים את הארומה העמוקה, הטעמים והריחות האופייניים רק ללחמי המחמצת של אנג'ל צרפתי.
סדרת הלחמים 'אנג'ל צרפתי' פותחה בהשראת סגנון האפייה הצרפתי, אשר מרבה לעשות שימוש במחמצות איכותיות שונות. הסדרה הותאמה במיוחד לחיך הישראלי וכוללת שני סוגים של לחמי מחמצת חיטה ומחמצת שיפון בהם: לחם 100% שיפון קל בתוספת סיבים תזונתיים ולחם מחמצת חיטה מלאה ודגנים.
(צילום: יח"צ)
בכל רשתות השיווק. המחיר הסופי נקבע ע"י הקמעונאי
מומלצים
