מנה מדהימה בטעמה ובפשטותה. זמן ההכנה הוא בערך חמש דקות והחומרים (מלבד העוף) זמינים בכל בית. את העוף המעושן אני נוהגת לקנות בכמות ולהקפיא. הוא נשמר לזמן ארוך ומהווה בסיס נפלא לתבשילים שזמן הכנתם קצר וטעמם וניחוחם נשארים הרבה אחרי שסיימתם לאכול.
ציון גולשים:
(3 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
1 שקית "קוקי" לאפיה
4 כרעיים עוף מעושן (להשיג ברשת "טיב טעם", או "מזרע")