אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

סלטים   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר     סלט פלפלים קצת חריף / ניסים זיו ציון גולשים:   (4 מדרגים) חומרים (4 מנות) 1 פלפל צהוב 1 פלפל אדום 2 פלפלים ירוקים חריפים 1 בצל לבן 12 שיני שום קלופות מיץ מ-1 לימון 1/4 כוס שמן זית 1 כף חומץ אורז 1/2 2 כפות סוכר מלח פלפל לבן 1 גבעול סלרי אמריקאי קצוץ אופן ההכנה מושחים את הפלפלים בשמן זית ומניחים על הגריל. צולים היטב מכל הצדדים. חותכים את הבצל לפרוסות עבות, משמנים ומניחים על האש. עוטפים 8 שיני שום בנייר כסף ושמים על הגריל. את שאר השום פורסים ו/או קוצצים ושמים בקערה. מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, חומץ האורז, סוכר, מלח ופלפל ומערבבים. לאחר צליית הירקות אוטמים את הפלפלים בקופסה (10 דקות יספיקו) על מנת שנוכל לקלף אותם בקלות. מקלפים וחותכים אותם לפרוסות עבות. מוסיפים לקערה את הפלפלים החתוכים ואת שיני השום האפויות. מוסיפים את הסלרי הקצוץ ומגישים.   דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין