ynet - טיאן קישואים, עגבניות ובצלים - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ירקות וקטניות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  טיאן קישואים, עגבניות ובצלים / רותי קינן

ציון גולשים:  (22 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
750 גרם קישואים כהים
4 עגבניות גדולות ובשלות
3 בצלים בינוניים
1/3 כוס שמן זית
1 כפית טימין מיובש
מלח ופלפל
1 כף פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות צלזיוס). חותכים את הירקות לפרוסות בעובי כ-1 ס"מ.
  2. מחממים מחצית מכמות השמן במחבת גדולה ומטגנים בו את הבצלים על להבה נמוכה, כ-10 דקות, עד שמתרככים אך לא מזהיבים.
  3. מעבירים את הבצלים עם השמן בו טוגנו לתחתית טיאן או תבנית חסינת חום ומהדקים. מסדרים מעליהם את פרוסות הקישואים והעגבניות לסירוגין, בדוגמה נאה ובשכבות. זורים על כל שכבה מעט טימין, מלח ופלפל, ויוצקים על הכל את השמן שנותר.
  4. מכניסים לתנור ואופים כשעה. יש להשגיח שהירקות לא ייחרכו - הם צריכים להזהיב רק מעט. אם הם מתחילים להשחים מוקדם מדי, יש להנמיך את חום התנור ל-170 מעלות. אפשר גם לכסות את הכלי בתחילת האפייה בנייר אלומיניום ולהסירו במחצית זמן האפייה, כדי לאפשר לנוזלים להתאדות ולירקות להזהיב מעט.
  5. זורים על המאפה המוכן את הפטרוזיליה הקצוצה. מגישים חם או פושר, כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לבשרים או דגים בגריל.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©