ynet - כדורי ריזוטו שחומים עם גבינת קצ'קבל - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מנות ראשונות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 תערובת קציצות בסיסית
 טג'ין קציצות עם זיתים ועגבניות
 פפנש
 קציצות דגים ברוטב חריימה
 קציצות ומנגולד ברוטב לימון

  כדורי ריזוטו שחומים עם גבינת קצ'קבל / בני סיידא, מתוך הספר "קציצות"

כדורי אורז פריכים ושחומים, ממולאים בקוביות גבינת קצ'קבל או מוצרלה. מגישים עם עגבניות טריות מרוסקות, מתובלות בשום ובשמן זית.

ציון גולשים:  (52 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
30 גרם חמאה
1 כוס אורז עגול לריזוטו
3 כוסות מרק ירקות צח רותח, או מים רותחים
מלח ופלפל שחור
1-2 ביצים
100 גרם גבינת קשקבל חתוכה לקוביות
שמן לטיגון עמוק
2 ביצים טרופות
פירורי לחם
אופן ההכנה
  1. ממיסים בסיר את החמאה, ומטגנים את האורז תוך ערבוב 2 דקות. מוסיפים מצקת מלאה מרק רותח או מים רותחים. לאחר שכל הנוזלים נספגים באורז, מוזגים מצקת נוספת, ומערבבים עד שכל הנוזלים נספגים באורז. ממשיכים כך, תוך ערבוב, כ-20 דקות, עד שכל כמות המים או המרק נספגת באורז. מתבלים במלח ופלפל, ומצננים.
  2. מעבירים את האורז לקערה, מוסיפים ביצה, ומערבבים. אם האורז יבש מדי, מוסיפים עוד ביצה. צרים מהתערובת 8 כדורים. צרים חור בכל כדור, וממלאים בקוביות הגבינה. סוגרים, ומניחים בתבנית משומנת. שומרים במקרר שעתיים-שלוש, עד שהכדורים יתקשו.
  3. מחממים שמן לטיגון עמוק. טובלים את הכדורים בביצים הטרופות, ואחר כך בפירורי הלחם, ומטגנים עד שיזהיבו. מגישים חם.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©