ynet - סלט פפאיה ירוקה תאילנדי - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

סלטים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  סלט פפאיה ירוקה תאילנדי / פיליס גלזר

ציון גולשים:  (37 מדרגים)
חומרים (2 מנות)
4 שיני שום גדולות
1 פפאיה במשקל עד קילו, ירוקה בוסר אבן (בלי כתמים צהובים)
4-5  כפות בוטנים קלויים ומרוסקים
12 עגבניות שרי 
כף רוטב מי דגים מוכן (naam pla) בחנויות המזרח הרחוק
4 כפיות סוכר 
מיץ לימון לפי הטעם
פלפל חריף יבש או חי (לא הכרחי)
אופן ההכנה
במכתש ועלי גדול (אם אין, אפשר לרכוש במסעדה), מכניסים את השום וכותשים היטב. אם משתמשים בפלפל חריף כותשים עם השום. מקלפים את הקליפה הירוקה של הפפאיה (אפשר לשמור את הקליפה לריכוך בשר) וחורצים חריצים עמוקים לאורך הפרי ובעזרת קולפן מורידים פרוסות ארוכות ודקות מכל הפרי. מתקבלת ערימה של סיבים. מכניסים אותם למכתש עם השום וכותשים אותם כ - 2 דקות. מוסיפים את הסוכר, מי הדגים והלימון וממשיכים לכתוש. הטעם צריך להיות קצת חמצמץ. מוסיפים חצאי עגבניה, ממשיכים לכתוש (הכתישה נעשית על ידי העלי וכף שמערבבת את הסלט מדי פעם) ומרסקים את העגבניות. מוסיפים את הבוטנים, מערבבים בכף, טועמים טעימה אחרונה ומגישים.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©