כדי להכין את הסלט בצ'יק, קונים חבילת עלי חסה מעורבבים ושטופים, וחבילת בייבי מיקס סלט, ופשוט מוסיפים את כל השאר.
 |
|
| ציון גולשים: |  | (15 מדרגים) |
|
|
| חומרים (6 מנות) |  |
|
|
| 1 חסה משי סגולה |
| 1 חסה משי ירוקה |
| 1 חופן עלי ארוגולה |
| 1 חסה ערבית קטנה |
| 1 תפוח עץ אדום גדול, שטוף היטב וקצוץ לפלחים או קוביות |
| 1.5 כוס עלי כוסברה טריים, שטופים ומיובשים |
| 1/2 כוס תמרים קצוצים |
| לרוטב: |
|
| 4 כפות שמן זית |
| 2 כפיות (או יותר) חומץ בלסמי |
| מיץ מלימון אחד ( לא הכרחי) |
| מלח ופלפל לפי הטעם |
|
|
| אופן ההכנה | |
|
|
|
- שוטפים את עלי החסה, מייבשים היטב, עוטפים במגבת ומקררים עד למועד הגשה. לפני ההגשה, קורעים לחתיכות ושמים בקערה.
- מערבבים פנימה תפוח עץ, כוסברה ותמרים, בצנצנת עם מכסה, מנערים יחד שמן, חומץ, מיץ לימון, מלח ופלפל, יוצקים על הסלט ומגישים.
|
|
| |
|
