ynet - עוגת גבינת שמנת עם אגסים

עוגות ועוגיות

מתכונים

עוגת גבינת שמנת עם אגסים / בני סיידא מתוך הספר "קלות ומהירות - עוגות"

עוגת גבינת שמנת עם אגסים, אפויה על מצע עוגיות חמאה. פשוטה ונהדרת. זמן הכנה: 15 דקות.

ציון גולשים:

(46 מדרגים)

חומרים

לבסיס:

200 גרם עוגיות חמאה טחונות

80 גרם אגוזי מלך טחונים

1 כף קליפת לימון מגוררת

100 גרם חמאה מומסת

למלית גבינה:

450 גרם אגסים משומרים ללא הנוזלים (משקל לאחר סינון)

500 גרם גבינת שמנת

2 גביעים שמנת של פעם

1 כוס סוכר

1 כף קליפת לימון מגוררת

3 ביצים טרופות

לעיטור:

קצפת (לא הכרחי)

תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ משומנת

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את חומרי הבסיס, מעבירים לתבנית ומהדקים היטב לתבנית ומהדקים היטב לתחתית. מכניסים למקפיא ל-10 דקות.
מחממים תנור לחום נמוך (150 צ.). מסדרים את חצאי האגסים בתבנית כשהצד החתוך כלפי מטה. שמים בקערת המערבל את הגבינה, השמנת, הסוכר וקליפת הלימון ומערבלים דקה, מוסיפים את הביצים ומערבלים דקה נוספת.
יוצקים את התערובת לתבנית ואופים 60-70 דקות, עד שהמלית תתייצב אך עדיין תהיה רוטטת.
מכבים את התנור, מעבירים סכין בין העוגה לדופן התבנית, ומחזירים את העוגה לתנור הכבוי עד לצינון מלא. מקררים ומגישים, אפשר עם קצפת.

תגובות

נא להמתין לטעינת התגובות

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©