ynet - עוגת שוקולד חמה - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוגות ועוגיות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  עוגת שוקולד חמה / זיו שלף

הכמויות מספיקות ל 10-12 תבניות אישיות בקוטר 9 ס"מ

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'

ציון גולשים:  (49 מדרגים)
חומרים (10 מנות)
270 גרם שוקולד מריר (רצוי מאיכות משובחת)
270 גרם חמאה
10 ביצים
1.5 כוסות + 4 כפות (360 גרם) סוכר
1 כוס +1 כף (150 גרם) קמח
אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (190 מעלות צלזיוס), ומשמנים את התבניות.
  2. שמים את השוקולד והחמאה בחלקו העליון של סיר כפול שמתחתיו מים רותחים (באן מרי). מבשלים על להבה בינונית, תוך בחישה מדי פעם, עד שהשוקולד נמס לגמרי.
  3. שמים בקערת המערבל את הביצים והסוכר, וטורפים קצת. מוסיפים פנימה את השוקולד, ומערבבים בעדינות בכף עץ.
  4. מוספים את הקמח ומערבבים בזהירות, למניעת גושים, ויוצקים לתוך התבניות.
    אופים 8-10 דקות, עד שהעוגות תופחות ופניהן נסדקות. מוציאים מהתבנית, מניחים על צלחות הגשה ויוצקים מסביב רוטב שוקולד, רוטב פסיפלורה או קולי פטל. מומלץ להגיש גם עם כדור גלידת וניל.

 

טיפ: אפשר להגיש את המנה עם קישוטי שומשום פריכים, אותם מכינים מעוגיות שומשום דקות (ניתן להשיג ברוב המרכולים) שמחממים קלות בתנור. החימום מרכך את העוגיות ומאפשר ליצור מהן צורות נחמדות.



דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©